作為我國十大名茶之一的鐵觀音因其獨(dú)特的口感而備受大家喜愛，出了高香與清爽的口感之外，鐵觀音對于人的身體健康也有著非常好的作用。鐵觀音色澤黛綠，形如珍珠，湯色金黃，溢味鮮爽，香氣清高，素有"綠葉紅鑲邊，七泡有余香"之美稱。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。本節(jié)我們就來了解經(jīng)常喝鐵觀音的五大好處。
一、經(jīng)常品飲鐵觀音可以減肥瘦身
鐵觀音茶葉中含有大量的茶多酚類物質(zhì)，不僅可以加速脂肪分解，還可以促進(jìn)組織的中性脂肪酶的代謝活動。因此飲用鐵觀音茶葉能夠減肥瘦身，特別是對于皮下脂肪和腹部脂肪有著愈加顯著的效果。
二、鐵觀音可以防治糖尿病
鐵觀音茶葉中富含維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類物質(zhì)，經(jīng)常飲用可以防止糖尿病的發(fā)生，而對于輕度糖尿病患者，飲用鐵觀音則可以使血糖、尿糖減少。
三、清熱降火
茶葉是防暑降溫的好飲料。李時珍《本草綱目》載：“茶苦味寒，??最能降火，火為百病，火降則上清矣。??溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則借火氣而升散。”在盛夏三伏天，酷日當(dāng)空，暑氣逼人的時候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會感到身心涼爽，生津解暑。這是因?yàn)椴铚泻胁瓒喾宇?、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng)，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由于鐵觀音中的咖啡堿作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。
四、鐵觀音可以抗衰老
脂質(zhì)過度氧化是人體健康的惡魔，但罪魁禍?zhǔn)讌s是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使細(xì)胞獲得正常的生長發(fā)育而健康長壽。鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物堿，可間接起到清除自由基的作用，從而達(dá)到延緩衰老的目的。
五、鐵觀音可以防治動脈硬化
鐵觀音中的茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值?？Х葔A能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。
經(jīng)科學(xué)分析和實(shí)踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費(fèi)者喜愛。
