寶頂雪芽綠茶的泡法
茶具：以200—250ml透明度良好的優(yōu)質(zhì)鋼化玻杯為佳，白色瓷質(zhì)杯碗次之。
水，以低硬度礦泉水為最，純凈水次之，自然水更次之。
先用開水燙杯，向燙好的杯子里放入適量茶葉（4—5g），注入食量85度左右煮沸過的水（約占整個(gè)杯子的1/3）；稍待片刻（約1分鐘左右），再注入水至離杯沿約2cm即可。
細(xì)細(xì)品嘗，但覺唇齒留香，回味無窮……，品過之后才知道，不亞于竹葉青。
適宜飲用人群：
1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。
2、長期吸煙飲酒過多，發(fā)熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進(jìn)食奶類食品過多者也宜食。
飲茶禁忌：
1、禁忌喝頭遍茶：因?yàn)椴枞~在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無力等癥狀。
3、少喝新茶：因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
4、胃寒的人不宜過多飲，過量會(huì)引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對(duì)乳汁有收斂作用。
5、忌用茶服藥，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。
寶頂雪芽綠茶營養(yǎng)價(jià)值高，適宜多數(shù)人群飲用，常飲可以保健養(yǎng)生。但是，喝寶頂雪芽綠茶也有禁忌，飲用時(shí)要多注意。
