雪峰毛尖是什么茶？雪峰毛尖的功效與作用

　　綠茶是大家平常喝的比較多的一種茶，綠茶的種類豐富。常喝綠茶的人也許知道雪峰毛尖茶，有的甚至不知道，或者了解很少。下面我們一起來了解下雪峰毛尖是什么茶？雪峰毛尖的功效與作用。

 

　　雪峰毛尖是未發(fā)酵茶，屬于六大茶類中的綠茶。“雪峰毛尖”以其獨特的蘭花香味而聞名全國，1972年全國茶葉工作現(xiàn)場會在桃江召開，博得園內(nèi)專家好評，列入湖南十大名茶，當時與君山銀針、安化松針、高橋銀峰齊名。主要產(chǎn)品有：雪峰毛尖、雪峰綠茶、雪峰龍珠。

 

 

　　雪峰毛尖產(chǎn)于湖南省桃江縣的雪峰山。該山位于桃江縣之南，為湘西雪峰山余脈，海拔700余米，山巒起伏，竹木茂盛，土壤腐植質(zhì)含量豐富，十分適應(yīng)茶樹生長。桃江縣擁有茶園7000公頃，茶葉加工業(yè)迅速發(fā)展。桃江縣是雪峰山的余脈向洞庭湖過渡的環(huán)湖丘崗地帶，境內(nèi)山丘環(huán)繞，嶺谷并列，素有全國產(chǎn)茶大縣之稱。1972年全國茶葉生產(chǎn)現(xiàn)場經(jīng)驗交流會在桃江縣召開，同時“雪峰山毛尖”獲湖南十大名茶之一；1977年全國茶葉加工機械座談會在桃江縣召開；1984年產(chǎn)茶15.6萬擔，居全國8大產(chǎn)茶縣的第四位，被國家定為“中國茶葉之鄉(xiāng)”；2001年被湖南省定為茶園基地縣；2002年“雪峰山”牌雪峰毛尖（綠茶）獲“中國湖南第四屆（國際）農(nóng)博會最暢銷產(chǎn)品”獎，并被湖南省消委評為推薦品牌。

 

　　雪峰毛尖采制技術(shù)獨特。它吸收了高橋銀峰、安化松針等優(yōu)點，創(chuàng)造了自己一套技術(shù)，整個加工工藝，既有西湖龍井茶那樣少出茶汁保持翠綠的做工，又有高橋銀峰、古丈毛尖那種低溫搓揉與提毫的特技，因而成為一種獨具風格的名茶。

 

 

　　本世紀50年代后，雪峰山辦起了茶葉試驗場，不久這里便成為湖南桃江縣茶葉生產(chǎn)示范和茶葉技術(shù)力量培訓中心。雪峰毛尖也隨之誕生。“雪峰山”茶生長在海拔700余米、終年云霧繚繞的桃江縣境雪峰山脈，這里山巒起伏、翠峰疊嶂、竹木蔥郁，晝夜?jié)癫畲螅临|(zhì)肥沃、遠離污染，是天然的無公害生態(tài)茶基地。采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合精制而成，具有條索緊細、澤潤、湯色黃綠明亮、香氣清爽持久、滋味鮮醇回甘、葉底綠活嫩勻的特點，屬典型的高山云霧茶，是名優(yōu)茶之珍品。茶葉中含有500多種對人體有益物質(zhì)，具有殺菌、抗輻射、預(yù)防心臟病，降壓美容等多種作用。

 

　　功效1、興奮作用

 

　　雪峰毛尖茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

 

　　功效2、利尿作用

 

　　雪峰毛尖茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

 

　　功效3、強心解痙作用

 

　　咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

　　功效4、抗輻射作用

 

　　綠茶類的最大好處就是能夠抵抗電腦及手機等電子產(chǎn)品對人體所發(fā)出的輻射傷害。這是由于雪峰毛尖中含有的茶多酚及氧化物能夠吸收放射性物質(zhì)的能力。飲茶減少了血多因輻射而引發(fā)的一些病癥。

 

　　功效5、抗菌

 

　　雪峰毛尖富含茶多酚和鞣酸，這些成分能夠凝固細菌的蛋白質(zhì)，殺死細菌。若外傷破皮，使用一些濃水沖洗患處，能起到消炎、殺菌之效。對于口腔發(fā)炎、咽喉腫痛等癥，也有一定的治療功效哦。

 

　　功效6、減肥

 

　　雪峰毛尖含有咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，對蛋白質(zhì)、脂肪等有較好的分解作用，有利于促進脂肪代謝功能，常飲能起到較好的減肥作用。

 

　　通過本文的介紹，大家對雪峰毛尖有一定的了解了，雪峰毛尖屬于綠茶類，是很多茶友都喜歡的茶，口感香甜，滋味鮮爽，常喝對身體的保健功效與作用也十分顯著。