安吉白茶是什么茶？
安吉白茶，產(chǎn)自浙江省安吉縣，屬綠茶類，為浙江名茶后起之秀。
安吉白茶是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹(shù)產(chǎn)“白茶”時(shí)間很短，通常僅一個(gè)月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前，逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏，芽葉恢復(fù)為全綠，與一般綠茶無(wú)異。
正因?yàn)樯衿娴陌布撞枋窃谔囟ǖ陌谆趦?nèi)采摘、加工和制作的，所以茶葉經(jīng)沖泡后，其葉底也呈現(xiàn)玉白色，這是安吉白茶特有的性狀。
安吉白茶的品質(zhì)特點(diǎn)
安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。
那安吉白茶好喝嗎？
安吉白茶口感非常的好，凡是喝過(guò)安吉白茶的人，對(duì)此都是贊不絕口，可以說(shuō)是在綠茶類是屬于佼佼者了。
初時(shí)品味，鮮味綿長(zhǎng)，后來(lái)便是有著一股甘甜。這就是它的獨(dú)特之處了。由于富含豐富的氨基酸，所以這安吉白茶便是比其他茶類多了一種鮮味兒。
安吉白茶不僅味道好，沖泡過(guò)后的安吉白茶香味更是十分的濃郁。所以這色香味俱全的安吉白茶便成為了許多人追捧的對(duì)象了。
安吉白茶不僅非常的好喝，營(yíng)養(yǎng)還豐富，所以不管是送禮還是自留都是非常好的，值得去品嘗的，但是，最主要的是大家一定要購(gòu)買(mǎi)正宗的安吉白茶哦。
喝安吉白茶的好處
1、該茶的氨基酸成分高，可以有利于血液免疫細(xì)胞的促進(jìn)干擾素分泌，提高人體抵抗外界侵害。
2、提高學(xué)習(xí)能力與記憶力安吉白茶含微量元素錳、鋅、硒及茶多酚類物質(zhì)，提高記憶力，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷有幫助。
3、安吉白茶富含氨基丁酸，能降血壓、降血脂和血糖，可調(diào)節(jié)腦中神經(jīng)傳達(dá)物質(zhì)的濃度，使高血壓患者降低血壓。
4、減肥、護(hù)肝的作用，長(zhǎng)期飲用安吉白茶的女士可以美白肌膚，體型變得苗條。
5、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞，對(duì)腦損傷和老年癡呆癥可能有幫助，安吉白茶里面有多種氨基酸的復(fù)合物，以及茶葉脂質(zhì)中的二苯胺，能保肝護(hù)胃，可促進(jìn)肝臟合成凝血素，可以抗衰老。
6、安吉白茶含有的脂多糖具有防輻射功效。
