信陽毛尖是綠茶中比較細(xì)嫩的茶葉，茶葉中所含的物質(zhì)非常豐富，在沖泡時(shí)需要掌握一定的沖泡方法才能使茶湯口感更加鮮美，那么信陽毛尖怎么泡才好喝？喝信陽毛尖的好處有哪些呢？
信陽毛尖怎么泡才好喝
1、備用高級(jí)信陽毛尖干茶5g。注意事項(xiàng)：信陽毛尖以清明前后采摘的春茶最優(yōu)，夏茶、秋茶苦澀感過強(qiáng)，鮮爽度不高，不建議品飲。
2、選用優(yōu)質(zhì)礦泉水加熱至100度。將水溫放涼至80度。注意事項(xiàng)：沖泡信陽毛尖的水質(zhì)好壞直接影響茶湯的口感，以信陽當(dāng)?shù)氐纳饺顑?yōu)，平常購(gòu)買的瓶裝礦泉水亦可，勿用自來水泡茶。
3、挑選容量300ml直筒玻璃杯一個(gè)，將5g干茶投入玻璃杯中。注意事項(xiàng)：信陽毛尖的茶水比為1:50，5g干茶，應(yīng)該用250ml水沖泡。
4、用80度水延玻璃杯壁緩緩注入至三分之一處，待茶葉溫潤(rùn)5s后，繼續(xù)向玻璃杯加水至六分之五處，等待10后便可品飲。注意事項(xiàng)：高級(jí)信陽毛尖，茶葉嫩度較高，氨基酸含量極為豐富，一般不建議洗茶，因?yàn)橄吹舻牡谝慌莶枘瞬枞~的精華，只用80度水醒茶5s便可，切勿用沸水直接沖泡，高溫水會(huì)直接破壞茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，亦會(huì)影響信陽毛尖干爽甜醇的口感。
喝信陽毛尖的好處
1、喝信陽毛尖能預(yù)防感冒：平時(shí)多喝一些信陽毛尖能預(yù)防人類感冒，信陽毛尖中有多種消炎和抗病毒成分，能減少流感病毒對(duì)人體細(xì)胞的傷害，可以有效預(yù)防感冒的發(fā)生。
2、消暑解渴清熱：夏天飲用毛尖茶，既消暑解渴，又具有清熱的功效。因?yàn)椴杷泻械奶穷惡桶被嵛镔|(zhì)能夠?qū)谇恢械耐僖浩鸬交瘜W(xué)反應(yīng)?？Х纫蚰軌虼偈姑讖堥_而散發(fā)出熱的能量。從而可達(dá)到消暑、解渴、清熱的目的。
3、防輻射：因?yàn)槊獠柚泻械牟瓒喾蛹把趸锬軌蛭辗派湫晕镔|(zhì)的能力。因此常飲信陽毛尖茶可以避免因輻射而引發(fā)的一些病癥。
4、美白肌膚：因?yàn)槊獠璞旧砗袑?duì)美白有好處的維生素C。還含有類黃酮，能夠增強(qiáng)維生素C的抗氧化能力。因此，喝毛尖茶能減少身體內(nèi)的黑色素，使我們的肌膚更加美白亮麗。
5、降低血壓：因?yàn)椴枞~中所含的咖啡堿和兒茶素能夠促使人體血管壁松弛，能增加血管的有效直徑，使血管壁保持一定的彈性，可消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更加顯著，所以，常喝毛尖茶可以達(dá)到降壓的作用。
6、降膽固醇：喝毛尖茶能降低血液中膽固醇含量。因?yàn)椴枞~中所含的兒茶素類物質(zhì)，對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂的含量都有比較明顯的降低作用。
7、健胃消食：健胃消食也是人們喝信陽毛尖的重要好處之一，它不但能加快腸胃的消化，也能清理人體內(nèi)部的多余脂肪，對(duì)消化不良和食欲不振有良好的調(diào)理功效。
通過本文的介紹大家都知道信陽毛尖茶葉的保健功效顯著，常喝對(duì)身體的好處多多。但泡不好茶，其功效也會(huì)有所影響，特別本文的介紹，希望能幫助大家更好的沖泡信陽毛尖茶，更健康的品飲信陽毛尖茶。
