岳麓毛尖品質(zhì)特征

  岳麓毛尖,產(chǎn)于湖南省長沙市郊的岳麓山。這里自古產(chǎn)茶。岳麓毛尖是品質(zhì)優(yōu)異的綠茶,采摘細嫩,制工精致,成品茶品質(zhì)風(fēng)格獨特。下面,就給大家介紹下岳麓毛尖的品質(zhì)特征。
岳麓毛尖品質(zhì)特征
  岳麓毛尖品質(zhì)特征
 
  岳麓毛尖為歷史名茶,其品質(zhì)特點為:外形條索緊結(jié)、整齊,白毫顯露,卷曲多毫,深綠油潤,湯碧微黃,清澈明亮,栗香持久,味醇甘爽,湯色黃綠明亮,葉底肥壯勻嫩。
 
  岳麓毛尖產(chǎn)地環(huán)境
 
  岳麓山位于長沙市湘江西岸,自古以來就是著名風(fēng)景區(qū)。這里氣候溫和,冬暖夏涼,錦山秀水,無限風(fēng)光。岳麓山主峰海拔300米,這里森林繁茂,古樹參天,茶園遍布山腰山腳?,F(xiàn)在已將岳麓山辟為長沙岳麓公園,游客前來欣賞岳麓山風(fēng)景名勝,到茶室飲一杯香高味甘的岳麓毛尖,更是心曠神怡,勞倦頓消。
岳麓毛尖品質(zhì)特征
  湘江在其腳下緩緩流淌,這里自然風(fēng)光以奇、珍、幽、美著稱,人文景觀更是亮麗多彩,著名景點有千年學(xué)府岳麓書院、清風(fēng)峽、愛晚亭等。岳麓山不僅風(fēng)光秀麗,還出產(chǎn)歷史名茶--岳麓毛尖。相傳這里白鶴泉的水沖泡岳麓山的茶,所發(fā)熱氣,形似白鶴,停立杯上,別有情趣。
 
  岳麓毛尖的保健功能
 
  1、抗衰老
 
  岳麓毛尖有助于延緩衰老,茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
 
  2、美容護膚
 
  茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
岳麓毛尖品質(zhì)特征
  3、醒腦提神
 
  岳麓毛尖茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對于緩解偏頭痛也有一定的功效。
 
  4、利尿解乏
 
  岳麓毛尖有助于利尿解乏,茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
 
  5、緩解疲勞
 
  岳麓毛尖中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。
岳麓毛尖品質(zhì)特征
  6、護齒明目
 
  岳麓毛尖有助于護齒明目茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克—15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對預(yù)防齲齒、護齒、堅齒,都是有益的。在小學(xué)生中進行“飲后茶療漱口”試驗,齲齒率可降低80%。在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%;無飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
 
  7、降脂
 
  岳麓毛尖有助于降脂助消化唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數(shù)民族有“不可一日無茶”之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當(dāng)今時尚語言說,就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化。另外,岳麓毛尖中含有豐富的兒茶素,有助于減少腹部脂肪。
 
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責(zé)編: 紅豆
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