日鑄雪芽沖泡方法

  日鑄雪芽自宋代起列為貢品,至康熙巡游江南后,歲歲朝貢,極負(fù)盛名。經(jīng)開水泡后,雪芽直豎,如蘭似雪,故又稱“蘭雪”。不過,想要泡出好喝的日鑄雪芽茶是講究技巧的。下面,就給大家介紹下日鑄雪芽的沖泡方法。
日鑄雪芽沖泡方法
  日鑄雪芽沖泡方法
 
 ?。?)將沸水注入茶壺、公道杯。
 
  (2)將公道杯內(nèi)的沸水注入小瓷杯內(nèi),再將沸水注入公道杯,降溫備用。
 
 ?。?)倒掉瓷壺內(nèi)的沸水,日鑄雪芽入壺。
日鑄雪芽沖泡方法
 ?。?)第一泡茶,將公道杯的溫水注入壺內(nèi)至滿;倒掉小瓷杯內(nèi)的溫杯水,將沸水注入公道杯降溫備用。
 
 ?。?)提壺出茶,均勻分置于五小杯內(nèi),請客品茶。
 
 ?。?)第二泡茶將公道杯的溫水注入壺內(nèi)續(xù)水,收取客人飲用杯,加水、溫杯、倒掉、然后提壺出茶,均勻分置于五小杯內(nèi),請客品茶。
日鑄雪芽沖泡方法
  日鑄雪芽適宜飲用人群
 
  1、中老年人
 
  日鑄雪芽含有大量有益人群健康的成分,如兒茶素、β-胡蘿卜素、維生素C和維生素E等,有延緩衰老、預(yù)防癌癥的功效。喝日鑄雪芽可以防止細(xì)胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防止心血管疾病。
 
  2、上班族
 
  日鑄雪芽可以幫助提神醒腦,活躍思維,提高工作效率等。因日鑄雪芽含大量的咖啡堿,咖啡堿能刺激人體的神經(jīng)中樞系統(tǒng),起到振奮精神的作用。同時日鑄雪芽還有很好的抗輻射功效,很適合經(jīng)常面對電腦的辦公人群飲用。
日鑄雪芽沖泡方法
  3、減肥人士
 
  日鑄雪芽的咖啡堿、茶堿等成分可以調(diào)節(jié)脂肪代謝,加快脂肪的分解,減少脂肪在體內(nèi)的堆積,想要減肥的人士可以堅持喝日鑄雪芽。日鑄雪芽中不僅含豐富茶堿及咖啡因,同時還含大量膳食纖維。膳食纖維不但可以促進(jìn)腸胃的蠕動,同時還可以增加飽腹感、熱量低,是有效的減肥飲品。
 
  4、女性
 
  日鑄雪芽含有豐富的茶多酚,抗氧化效果很好,是女士們的美容茶。對女性而言,常喝日鑄雪芽能有效抑制衰老,是天然無毒副作用的抗氧劑。
日鑄雪芽沖泡方法
  以上內(nèi)容就介紹到這里,日鑄雪芽沖泡方法比較簡單,同一般綠茶的泡法大致相同,只要按照綠茶的泡飲步驟即可。日鑄雪芽具有一定的保健效果,正確的品飲有益身體健康,但是品飲的時候要注意飲茶禁忌。
責(zé)編: 紅豆
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