金山翠芽綠茶以大毫、福云6號等無性系茶樹品種的芽葉為原料，高度發(fā)揮制茶工藝研制而成。金山翠芽外形扁平挺削勻整，色翠顯毫，嫩香，滋味鮮醇，湯色嫩綠明亮，葉底肥壯嫩綠明亮。沖泡后翠芽依依下沉，挺立杯中，形似鎮(zhèn)江金山塔倒映于揚(yáng)子江中，飲之滋味鮮濃，令人回味無窮。那么金山翠芽的沖泡方法是什么呢？
金山翠芽的沖泡方法
1、溫杯
將開水注入透明玻璃杯三分滿，輕搖玻璃杯，使杯子內(nèi)壁充分溫潤。
2、投茶
將約3克金山翠芽置入玻璃杯中。
3、潤茶
用85-90℃開水沖泡，注水約三分滿，充分搖勻搖香潤茶，將翠芽浸透潤濕。
4、泡茶
將金山翠芽充分潤濕后，再次注入85-90℃開水，至7-8分滿即可。
5、品茶
待芽葉完全舒展后，即可慢慢品飲。
喝金山翠芽的好處
1、止渴消暑
金山翠芽中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感，常飲金山翠芽有止渴消暑的功效與作用。
2、保持活力
金山翠芽含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，在運(yùn)動進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋，讓人消脂塑形，常飲金山翠芽工夫金山翠芽有保持活力的功效與作用。
3、瘦身減脂
金山翠芽含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達(dá)到減肥功效。
4、消炎殺菌
金山翠芽中含有豐富的兒茶素，能和人體單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，從而抑制細(xì)菌對身體的傷害，有效的殺滅。在生活中，可將較濃的金山翠芽茶湯或浸泡的茶葉涂于傷口處，可有效的起到消毒殺菌的作用。
5、分解毒素
茶在最早發(fā)現(xiàn)時(shí)，便是解毒的良藥，經(jīng)常適量飲用的人，能將身體中的毒素化解，常飲金山翠芽工夫金山翠芽有分解毒素的功效與作用。
