碧螺春和龍井茶有什么區(qū)別?

  碧螺春和龍井茶均屬于綠茶中的名茶。碧螺春主要產(chǎn)地:江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山和西洞庭山一帶。
 
  而龍井茶的產(chǎn)地分布區(qū)域分別在浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲和靈隱一帶的群山。而兩者的制作工藝也有所差別,外形上更是不一樣,下面我們來看碧螺春與龍井茶有什么區(qū)別?
 
  碧螺春與龍井茶的區(qū)別:
  碧螺春
 
  碧螺春主要產(chǎn)地:江蘇省蘇州市吳縣太湖。
  龍井茶
 
  龍井茶主要產(chǎn)地:浙江杭州。
 
  碧螺春外形:條索緊實(shí),色澤銀綠隱翠,滋味鮮醇爽口,耐泡。
 
  龍井茶外形:扁平緊秀、色澤綠翠。帶有嫩栗或高火香氣、滋味清爽濃醇。
 
  碧螺春加工工藝:采摘、殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干和炒制。
 
  龍井茶加工工藝:采摘、攤晾、揉捻和炒制。
責(zé)編: 水方子
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