太平猴魁的味道
太平猴魁的茶葉香味相對比較濃，聞起來比較的清爽，香味長，而且比較耐泡，沖泡出來的茶湯中有著淡淡的蘭花的香氣。太平猴魁沖泡出來的茶湯味道鮮醇，茶湯爽甜，與其他茶葉不同之處在于就算茶葉放的太多泡的味道太濃也不會顯得苦澀。
太平猴魁茶葉呈現(xiàn)出來的是綠色的，而且顏色分布的比較的均勻，在陰暗處看茶葉顏色時顯得墨綠，在陽光下顯得翠綠明亮，十分好看。沖泡出來的茶葉葉底綠的十分的艷麗奪目。
太平猴魁根據(jù)制作出來茶品的品質(zhì)我們可以將其分為五個品級：極品、特級、一級、二級、三級這五個等級。品級不同沖泡出來的茶在湯色，香氣，滋味方面有一定的差別，極品最好，隨后慢慢降低。
太平猴魁沖泡方法
?。?）選器具，沖泡太平猴魁我們可以選擇一個直形的透明玻璃杯，這樣不僅可以更好地散發(fā)茶香，還可以觀賞到茶葉慢慢舒展的過程。
?。?）溫杯，把準(zhǔn)備好的透明玻璃杯注入開水到1/3，讓杯子溫度升高，為接下來的置入茶葉聞香做準(zhǔn)備。
?。?）投茶，投入3－5克茶葉為好，首尾整理好后，以根部朝下投入已經(jīng)溫好的杯中。
?。?）注水，太平猴魁可以用90度開水沖泡。把杯子傾斜45度沿杯壁慢慢注入，以浸過茶葉1/2處潤茶后，稍等片刻再沿杯壁慢慢注滿。這樣整齊放入杯中的茶葉就不會散開。此時您可以觀察芽葉慢慢舒展的過程。
?。?）品茶，品飲中，不能喝干茶水再添水，杯中的水喝到1/3處時就可以添水了，這樣的一杯茶，可以讓您受用大半天。
總的來說，太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，也是一款十分不錯的茶。泡茶時即使放茶過量，也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味，有人云其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。飲用后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，乃至味也”。
