判斷碧螺春是否過期看以下幾點(diǎn)：
第一：看茶葉是否有發(fā)霉或出現(xiàn)陳味的現(xiàn)象，茶葉過期后都會有這種現(xiàn)象；
第二：看沖泡出來的茶湯顏色，比如泡出來的茶顏色是否會變紅，其湯色是否會變成褐色、會變的比較暗；
第三：嘗一下它的滋味，看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度來判斷。
通過以上三點(diǎn)我們可以來判斷碧螺春是否過期。如果你的碧螺春過期了，那么不要扔掉，過期的茶葉有很多用處，具體用途如下：
妙用一：除臭
如果用過的茶葉罐沒有蓋好，一段時間后原來縮成一團(tuán)的茶葉會膨脹成一片，這就是干燥后的茶葉具有很強(qiáng)吸水性的證明?？梢詫⑦^期的茶葉倒一點(diǎn)在容器里，放在冰箱內(nèi)或是抽屜等怕受潮的地方，一段時間后會因?yàn)槲諠駳饴_始膨脹，等到膨脹到一定程度，再換一些新的即可，效果很好，而且還能散發(fā)淡淡的茶香，還能兼具除臭的效果。
妙用二：肥料
大家都知道泡過的茶葉可以當(dāng)做肥料這回事，可以促進(jìn)植物生長，讓葉子更綠更有光澤。下次可以先把過期茶葉用水泡開，再倒至花盆中，就是簡單又省錢的肥料。
妙用三：煙灰缸
這里不是說要用茶葉當(dāng)煙灰缸，可以在煙灰缸里面鋪滿一層過期的茶葉，加一點(diǎn)點(diǎn)水，把煙灰彈在里面，或在里面把煙熄滅，比較不會讓煙及臭味滿天飛散。
妙用四：做枕頭或香包
如果過期的茶葉是堆積如山的，那就可以考慮用茶葉來當(dāng)枕頭的填充物。如果茶葉不夠多的話，也可以做成小的香包，隨處掛隨處香，不過不管是枕頭還是小香包，可千萬不要泡到水。
那么，怎么延長保質(zhì)期？
保質(zhì)期限不是絕對，而是相對而言的，想要延長保質(zhì)期限，可以利用專業(yè)的儲存方法。
方法一：將碧螺春用塑料袋包裹嚴(yán)密，捆扎結(jié)實(shí)，然后放在米缸中。由于大米有吸收水分的干燥作用，所以在米缸中可以防潮。
方法二：準(zhǔn)備好陶瓷罐，將碧螺春茶葉用塑料包裝紙密封好放入瓷罐中，然后陶瓷罐周圍包裹一層薄薄的生石灰，這樣可以起到很好的避光干燥的作用。
以上內(nèi)容就介紹到這里，洞庭碧螺春的外形緊結(jié)卷曲，呈現(xiàn)螺形，嫩綠明亮，有著淡淡的果香味，隨著放置時間的增長，果香味就會越來越淡，所以最好建議保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢。
