信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤(rùn)、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質(zhì)信陽(yáng)毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒(méi)有茶香味。經(jīng)常喝信陽(yáng)毛尖有什么好處呢？
信陽(yáng)毛尖的功效
信陽(yáng)毛尖茶葉中含有豐富的對(duì)于人體有頗多益處的營(yíng)養(yǎng)成分，像氨基酸、蛋白質(zhì)、糖類等成分。正是由于毛尖茶中所含的這種成分，使得毛尖茶被人們作為一種很不錯(cuò)的養(yǎng)生飲品，常喝對(duì)于人體改善亞健康很有益處。茶葉中的咖啡堿作用于人體可以讓人精神振奮，提神醒腦，同時(shí)與兒茶素相作用，有助于擴(kuò)張血管，對(duì)于心腦血管疾病預(yù)防頗有益處。茶葉中的茶多酚還可以結(jié)合細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將其殺死，殺菌消毒。同時(shí)茶葉中的某些成分還具有抵抗癌癥，降低膽固醇，生津止渴等多方面的功效。
信陽(yáng)毛尖的妙用
經(jīng)過(guò)用信陽(yáng)毛尖茶水來(lái)漱口可以保護(hù)口腔健康，消除口腔異味。同時(shí)我們知道現(xiàn)在在市面上有著很多的茶葉枕，睡覺(jué)用茶葉枕對(duì)于改善睡眠質(zhì)量有著很好的效果，而信陽(yáng)毛尖作為茶葉中的一種，它也可以被用來(lái)制作茶葉枕的。同時(shí)信陽(yáng)毛尖茶葉也可以能夠用來(lái)清潔污垢，用信陽(yáng)毛尖茶葉泡腳好能夠殺菌治腳氣。
喝信陽(yáng)毛尖的好處
1、喝信陽(yáng)毛尖能預(yù)防感冒：平時(shí)多喝一些信陽(yáng)毛尖能預(yù)防人類感冒，信陽(yáng)毛尖中有多種消炎和抗病毒成分，能減少流感病毒對(duì)人體細(xì)胞的傷害，可以有效預(yù)防感冒的發(fā)生。
2、消暑解渴清熱：夏天飲用毛尖茶，既消暑解渴，又具有清熱的功效。因?yàn)椴杷泻械奶穷惡桶被嵛镔|(zhì)能夠?qū)谇恢械耐僖浩鸬交瘜W(xué)反應(yīng)?？Х纫蚰軌虼偈姑讖堥_而散發(fā)出熱的能量。從而可達(dá)到消暑、解渴、清熱的目的。
3、防輻射：因?yàn)槊獠柚泻械牟瓒喾蛹把趸锬軌蛭辗派湫晕镔|(zhì)的能力。因此常飲信陽(yáng)毛尖茶可以避免因輻射而引發(fā)的一些病癥。
4、美白肌膚：因?yàn)槊獠璞旧砗袑?duì)美白有好處的維生素C。還含有類黃酮，能夠增強(qiáng)維生素C的抗氧化能力。因此，喝毛尖茶能減少身體內(nèi)的黑色素，使我們的肌膚更加美白亮麗。
5、降低血壓：因?yàn)椴枞~中所含的咖啡堿和兒茶素能夠促使人體血管壁松弛，能增加血管的有效直徑，使血管壁保持一定的彈性，可消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對(duì)松弛血管壁的效應(yīng)更加顯著，所以，常喝毛尖茶可以達(dá)到降壓的作用。
6、降膽固醇：喝毛尖茶能降低血液中膽固醇含量。因?yàn)椴枞~中所含的兒茶素類物質(zhì)，對(duì)人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂的含量都有比較明顯的降低作用。
7、健胃消食：健胃消食也是人們喝信陽(yáng)毛尖的重要好處之一，它不但能加快腸胃的消化，也能清理人體內(nèi)部的多余脂肪，對(duì)消化不良和食欲不振有良好的調(diào)理功效。
信陽(yáng)毛尖屬于毛尖茶中的佼佼者，制成的茶葉纖細(xì)圓滑，茶葉挺直，茶身密布白毫，茶葉中茶香清香濃郁，沖泡出來(lái)的茶湯鮮綠亮麗，茶葉沖泡后片片舒展，婀娜多姿，讓人為之動(dòng)容。在外內(nèi)外頗負(fù)盛名，深受愛茶人士的喜愛。
