綠茶的作用：
1、延緩衰老
綠茶含有抗氧化劑能有效抵抗老化。人體進行新陳代謝時，過氧化，會形成大量自由基，致衰老，損傷細胞。SOD是自由基清除劑，有助于清理過剩自由基，避免自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素可以明顯提升SOD的活性，清理自由基。
2、抗菌
綠茶中兒茶素對導致人體致病的部分細菌有抑制作用，且不損傷腸內(nèi)有益菌的繁衍，綠茶可以有效整腸。
3、降血脂
茶中的兒茶素可降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯含量，還能增加高密度脂蛋白膽固醇。綠茶還能抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類可預(yù)防血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
4、減脂瘦身
綠茶含有茶堿、及咖啡因，能夠通過許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，實現(xiàn)減肥功效。
5、防齲齒、清口臭
綠茶含有氟，兒茶素能抑制生齲菌，預(yù)防牙菌斑、牙周炎。茶所含的單寧酸，可殺菌，避免食物渣屑繁殖細菌，有效防止口臭。
飲用綠茶注意事項：
（1）勿喝頭遍茶
茶葉在栽培、加工過程中遭到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表層會存在殘留，因此有洗滌效果的頭遍茶需棄之不喝。
?。?）勿空腹飲茶
空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，使得茶葉中不良成分大量入血，導致頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
?。?）少喝新茶
新茶存放時間短，含有未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，會刺激人體胃腸黏膜，誘發(fā)胃病。新茶少喝，存放不足半個月的新茶勿喝。
?。?）勿飲人群
胃寒者大量飲茶會導致腸胃不適，神經(jīng)衰弱者、失眠癥者臨睡前切勿飲茶，正處于哺乳的婦女少飲茶，茶對乳汁有收斂效果。
（5）勿用綠茶服藥、勿喝隔夜茶
綠茶中的鞣酸會與部分藥物結(jié)合形成沉淀，阻止身體吸收，影響藥效。隔夜茶時間過久，維生素已喪失，同時茶中的營養(yǎng)成分會變成細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
對于綠茶的相關(guān)內(nèi)容就介紹到這里，通過上述內(nèi)容我們可以了解到，綠茶也具有很多的保健作用，當然任何事情都有兩面性，綠茶也是如此，喝綠茶的時候還需要多加的注意它的飲用禁忌。
