所以沖泡綠茶一定要掌握綠茶的特點(diǎn)，通過(guò)技法把綠茶的特點(diǎn)表現(xiàn)出來(lái)
工具/原料
一、器具：簿瓷壺一把，公道杯一只，淺口小杯五只。
二、選茶：明前、雨前綠茶最為適宜。
愛(ài)喝綠茶的朋友，知道綠茶的“三泡法”么？原來(lái)泡茶這么講究！
方法/步驟
一、上投法
第一步：
準(zhǔn)備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml，之所以選透明玻璃杯，主要是為了便于后面的的觀察)，置入適量適溫的開(kāi)水后，投入3-5克綠茶茶葉。
第二步：
靜待綠茶茶葉下沉。
第三步：
綠茶茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮，湯明色綠。
第四步：
欣賞綠茶茶葉起浮及舒展的過(guò)程。
第五步：
待綠茶茶葉完全下沉后即可品飲。
愛(ài)喝綠茶的朋友，知道綠茶的“三泡法”么？原來(lái)泡茶這么講究！
二、中投法
第一步：
準(zhǔn)備透明玻璃杯(本例杯子大小約200ml)，先置入適溫開(kāi)水約三分之一，投入3-5克綠茶茶葉，靜待綠茶茶葉慢慢舒展。
第二步：
待綠茶茶葉舒展后，加滿開(kāi)水。
第三步：
綠茶茶葉完全下沉后即可飲用。
愛(ài)喝綠茶的朋友，知道綠茶的“三泡法”么？原來(lái)泡茶這么講究！
三、下投法
第一步：
這次我們準(zhǔn)備瓷蓋杯(本例大小約150ml)或溫杯，投入適量茶葉。加入少許適溫開(kāi)水。
第二步：
拿起沖泡的瓷蓋杯，徐徐搖動(dòng)使茶葉完全濡濕，并讓茶葉自然舒展。
第三步：
待茶葉稍為舒展后，加入九分滿開(kāi)水。
第四步：
等待茶葉溶出茶湯。
第五步：
用杯蓋稍微撥動(dòng)茶湯，使茶葉溶出的茶湯更平均后即可飲用。
以上泡茶方法有點(diǎn)品茶的味道了，在辦公室喝茶也可以不必如此講究。
愛(ài)喝綠茶的朋友，知道綠茶的“三泡法”么？原來(lái)泡茶這么講究！
注意事項(xiàng)
為了保證綠茶的鮮嫩度，使口感更佳，同時(shí)使綠茶中的營(yíng)養(yǎng)成分能被人體更好吸收，適宜用80度左右的水沖泡。一般就茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分和藥效作用而言，頭泡茶香味鮮爽，二泡茶濃而不鮮，三泡茶香盡味淡，四泡茶缺少滋味，再泡就無(wú)多少品飲價(jià)值了
愛(ài)喝綠茶的朋友，不妨嘗試一下正宗的閩北高山云霧綠茶，號(hào)稱最好喝的綠茶，而且價(jià)格也公道，喝著口感的確和一般的綠茶不太一樣！
