立頓紅茶品牌概述
"立頓"是全球最大的茶葉品牌。已經(jīng)被聯(lián)合利華收購，立頓它既代表茶葉的專家，又象征一種國際的、時尚的、都市化的生活。一百多年來，立頓始終保持著歷代相傳的優(yōu)良品質(zhì)和芳香美味。
1850年出生在英格蘭格拉斯哥一個貧窮家庭的湯姆斯·立頓是這一品牌的創(chuàng)始人。有一回，出門旅游的立頓來到了著名的紅茶產(chǎn)區(qū)錫蘭。錫蘭紅茶是英國人非常鐘情的飲料，但由于售價高昂，只有上流社會才能享用到。立頓敏感地意識到，如果能把紅茶引入大眾的日常生活，則必然能成為一門好生意。
1890年他正式在英國推出立頓紅茶。他的廣告詞是“從茶園直接進(jìn)入茶壺的好茶”（Directfromteagardentotheteapot）。
1892年，立頓開始了全球化運動，先是在美國設(shè)廠，接著又在印度開設(shè)分店，走進(jìn)了遠(yuǎn)東市場。1898年，立頓被英國女王授予爵位，得到“世界紅茶之王”的美名。
1972年，也就是老立頓開始向全球擴(kuò)張立頓品牌的80年后，立頓的歷史發(fā)生了轉(zhuǎn)折性的改變，全球最著名的個人消費品集團(tuán)聯(lián)合利華收購了立頓的全線品牌。從此，立頓搭上了聯(lián)合利華這個全球性的巨輪，開始了更為強(qiáng)勢的擴(kuò)張之路。
結(jié)合立頓和聯(lián)合利華的營銷經(jīng)驗，立頓茶葉類產(chǎn)品如今行銷于全球110個國家和地區(qū)。無論是知名度還是銷量，立頓均是全球第一大茶葉品牌，比第二大品牌的銷售額高出至少一倍。同時，立頓現(xiàn)在也是全球消費者選用最多的第三大非酒精飲料，僅次于可口可樂和百事可樂。
1992年，立頓進(jìn)入了全球喝茶歷史最悠久、飲茶人數(shù)最多的國家，中國。短短5年之后，立頓就在中國百家商城系列調(diào)查中獲得茶包銷售額第一、市場占有率第一的成績。
在紅茶包深受消費者認(rèn)同之余，立頓也在推出了全新的綠茶包和茉莉花茶包等符合中國消費者口味的茶包。并在2004年推出了包括奶茶和檸檬茶在內(nèi)的速溶茶系列。2005年又推出袋泡草本茶系列。
立頓紅茶的起源
立頓以其明亮的黃色向世界傳遞它的宗旨——光明，活力和自然美好的樂趣。歷史："立頓"是全球最大的茶葉品牌。它既代表茶葉的專家，又象征一種國際的、時尚的、都市化的生活。一百多年來，立頓始終保持著歷代相傳的優(yōu)良品質(zhì)和芳香美味。1850年出生在蘇格蘭格拉斯哥一個貧窮家庭的湯姆斯·立頓是這一品牌的創(chuàng)始人。有一回，出門旅游的立頓來到了著名的紅茶產(chǎn)區(qū)錫蘭。錫蘭紅茶是英國人非常鐘情的飲料，但由于售價高昂，只有上流社會才能享用到。立頓敏感地意識到，如果能把紅茶引入大眾的日常生活，則必然能成為一門好生意。1890年他正式在英國推出立頓紅茶。他的廣告詞是“從茶園直接進(jìn)入茶壺的好茶”。
立頓紅茶創(chuàng)始人簡介
立頓紅茶的創(chuàng)始人湯瑪士·立頓(1850-1931)出生在蘇格蘭中部的格拉斯哥，父母在鎮(zhèn)上經(jīng)營奶油及火腿零售店。湯瑪士從小懷抱遠(yuǎn)大理想，十五歲便從故鄉(xiāng)遠(yuǎn)渡重洋到美國創(chuàng)蕩。湯瑪士到美國后，了解到南方缺人手，就業(yè)機(jī)會多，他便到南部去做各種工作。赴美的第三年，湯瑪士成為紐約一家百貨公司食品部門的助手，他在此學(xué)習(xí)到許多美式商店的管理技巧，而且由于伶俐又勤快，很快成為重要人物。湯瑪士初到美國時，身上僅有8塊美金，當(dāng)1869年再回到家鄉(xiāng)格拉斯哥時，己擁有500美元的積蓄。二十一歲的湯瑪士在格拉斯哥經(jīng)營起自己的食品事業(yè)，將美式經(jīng)營方式和滿腹的經(jīng)營點子盡情發(fā)揮。到了1880年，他已擁有20多間食品分店。
隨著食品生意的發(fā)展，湯瑪士也熱衷起紅茶事業(yè)。由于紅茶在當(dāng)時是極為特殊的飲料，在藥店、五金行和咖啡屋才買得到。湯瑪士是第一個決定讓紅茶能便于大眾購買的人。他將“立頓”紅茶與店里的火腿、培根、油等日常食品一起陳列出售。但是，茶經(jīng)中間商多層的剝削后,價格并不便宜，為了讓紅茶能真正成為日常飲料，他直接向茶葉進(jìn)口商購買，同時自行開發(fā)獨特的品牌技術(shù)，創(chuàng)立了原味紅茶。
不久，湯瑪士發(fā)現(xiàn)紅茶會因水質(zhì)不同有口味上的微妙差異，如適合曼徹斯特水質(zhì)的紅茶來到倫敦便完全走味，他于是讓各地分店定期送來當(dāng)?shù)氐乃?，再配合各地不同的水質(zhì)創(chuàng)立不同的品牌，并且打著“與您家鄉(xiāng)的水完美組合的立頓紅茶”的口號。此外，湯瑪士賣茶的方式也與眾不同，過去茶葉都是秤重量出賣，立頓改變?yōu)樾“b出賣,分l/4磅、l/2磅、l磅等不同重量的包裝。經(jīng)包裝的茶既可保存茶葉風(fēng)味，又可在包裝袋上載明茶葉品質(zhì)，讓買者安心。
湯瑪士是一個絕佳的紅茶行銷人員，他深知英國人對紅茶的喜愛，更知道應(yīng)以獨特的行銷手法來吸引買者。在英國的廣告界他是個讓人津津樂道的傳奇人物，經(jīng)營紅茶不到一年，便明智地做出購買錫蘭7000英畝茶園的決定。他經(jīng)常有新奇而令人意想不到的點子出現(xiàn)。最獨特的是，他始終在尋求一種能直接向購買者訴求的宣傳手法，因此不斷翻新宣傳奇招，如在包裝袋上畫著錫蘭當(dāng)?shù)夭刹韫媚锏淖藨B(tài)，并標(biāo)明“從茶園直接進(jìn)入茶壺”的字樣。又如為了促銷，竟然聘請了200人穿上中國服裝做活動廣告人，并印制二十多國語言的廣告海報。
1892年，立頓在美國設(shè)廠，兩年后，又在印度加爾各答設(shè)立分店。1898年，湯瑪士·立頓被女王授予爵位，并博得“世界紅茶之王”的稱號。193l年，湯瑪士·立頓于倫敦去世，最后安葬于故鄉(xiāng)格拉斯哥。由湯瑪士奠定的基礎(chǔ)，及后人秉承其求新求變的企業(yè)精神，今日以袋裝紅茶為主，行銷全世界立頓，幾乎成為紅茶的代名詞，在世界各個角落都能品嘗到它的芳香。
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)---茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了，它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
立頓系列產(chǎn)品簡介
1、立頓黃牌精選紅茶是一種“拼配茶”。這是什么意思呢？我們知道，茶葉的香味、口味、隨著土壤、氣候的變化會有不同。即使是同一個地方的同一種紅茶，每年味道都會有細(xì)微差別。為了保證所有的黃牌精選紅茶的味道都能標(biāo)準(zhǔn)化，立頓雇用大批品茶師，采購全球紅茶進(jìn)行拼配，使得每一年的拼配比例都不一樣，但是能保證口味相同。
手工采摘選取幼芽尖，確保上佳的品質(zhì)和口味，含有豐富茶氨酸及其它有益成份，令您身心振奮，活力煥發(fā)。選用優(yōu)質(zhì)拼配紅茶，衛(wèi)生方便，可用于清飲或調(diào)制奶茶、檸檬茶與各種果味茶。
2、立頓溫潤紅茶是立頓紅茶的產(chǎn)品，紅茶口味較立頓黃牌精選紅茶較淡，紅茶色澤不及黃牌精選紅茶的顏色深。
3、立頓檸檬茶是立頓上等即溶紅茶與天然檸檬口味的美妙結(jié)合，兼含檸檬的清新果香和紅茶的甘爽口感，清新爽口，解渴怡神。更富含人體每天所需的維生素C，天然健康。立頓檸檬茶讓您在清爽舒暢的感受中煥發(fā)神采，振作精神。
4、立頓蘋果茶是立頓上等即溶紅茶與天然蘋果口味的美妙結(jié)合，兼含蘋果的清新果香和紅茶的甘爽口感，清新爽口，解渴怡神。更富含人體每天所需的維生素C，天然健康。立頓蘋果茶讓您在清爽舒暢的感受中煥發(fā)神采，振作精神。
5、立頓奶茶香濃原味，奶和茶的完美融合，香濃幼滑。源自精選手工采摘的立頓上等即溶紅茶，配以優(yōu)質(zhì)奶粉，復(fù)含天然營養(yǎng)有益成分，讓您自然怡神。
6、立頓金色紅茶使用世界三大茗茶”烏瓦紅茶”茶葉，來自斯里蘭卡的優(yōu)質(zhì)紅茶茶葉，是臺灣唯一的正統(tǒng)紅茶!
立頓原料紅茶產(chǎn)地
目前立頓在肯尼亞擁有自己的茶園，紅茶中大部分茶葉來自肯尼亞，部分來自南亞地區(qū)。還有很小部分來自其他地區(qū)。
立頓紅茶分為原裝進(jìn)口和國產(chǎn)兩種，產(chǎn)于斯里蘭卡的原裝進(jìn)口產(chǎn)品的質(zhì)量還是不錯的，尤其是目前立頓黃牌紅茶還沒有國產(chǎn)的情況。國產(chǎn)立頓紅茶用的主要原料就是中國產(chǎn)的祁門紅茶。
立頓飲用方法
一、普通飲法
在杯子中倒入150-200毫升剛燒開的水放入茶包，蓋上蓋子，等2到3分鐘后，把茶包在水中浸泡三至五次后取出，一杯紅茶就準(zhǔn)備好了。
紅茶泡久了會氧化,茶色變棕黑色,味道大減,且有亞硝胺產(chǎn)生,不利健康,即使用茶葉沖茶也是每次沖完倒出來飲,茶葉不用水泡著,到再飲時現(xiàn)加水,這樣的茶才好味。
紅茶不適于放涼飲用，會影響暖胃效果，放置時間過長還能降低營養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉.保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)。一般人放3—5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例為1∶50。也就是說如果放3克紅茶，應(yīng)當(dāng)用150毫升水來沖泡。紅茶與瓷杯搭配，視覺和味覺效果最佳，建議大家每杯茶沖泡3—5分鐘。
二、加調(diào)味品飲法
可以根據(jù)個人喜好，加入適量調(diào)味品，如糖、牛奶、檸檬片等。還可以自制奶茶，沖泡配制方法是：先將適量紅茶放入茶壺中，茶葉用量比清飲稍多些，然后沖入熱開水,約5分鐘后，從壺嘴倒出茶湯放在咖啡杯中；如果是紅茶袋泡茶，可將一袋茶連袋放在咖啡杯中，用熱開水沖泡5分鐘，棄去茶袋。然后往茶杯中加入適量牛奶和方糖，牛奶用量以調(diào)制成的奶茶呈桔紅、黃紅色為度。奶量過多，湯色灰白，茶香味淡薄，奶量過少，失去奶茶風(fēng)味，糖的用量因人而易，以適口為度。
冰紅茶：立頓紅茶+檸檬丁+蜂蜜。
鴛鴦奶茶：立頓紅茶+牛奶+雀巢冰咖啡濃縮液（含糖型）；
奶茶：立頓紅茶+牛奶+糖；
功效
冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認(rèn)為：“時屆寒冬，萬物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。
紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵，使茶鞣質(zhì)氧化，故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉經(jīng)過氧化后形成紅色的氧化聚合產(chǎn)物——茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶于水，沖泡形成了紅色茶湯。
傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為著名。沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，并加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午后茶”習(xí)慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養(yǎng)，強(qiáng)身健體。
