錫蘭紅茶的泡法
1、散茶沖泡
如果是散裝茶，請選用一把玻璃壺，壺內(nèi)有濾網(wǎng)的那種。先用沸水燙一下壺，然后投茶，再用沸水沖泡，燜三分鐘后即可飲用。必須注意的是，挑選合格的純凈水煮沸，沖泡后可保證紅茶的原有風(fēng)味。在茶湯變淡后可以再投一次茶，繼續(xù)加溫，這樣就可以飲用較長時間。
2、茶包沖泡
由于斯里蘭卡紅茶具有高貴的品質(zhì)，一般情況下，袋泡茶的正確飲用方法是，選一只瓷杯也可，同樣燙杯，同樣用沸水沖泡，然后加蓋燜三分鐘后飲用。沖泡后將茶包取出，不要再滯留在杯中，一個茶包以飲用一次為宜。
3、加牛奶
斯里蘭卡紅茶與牛奶有天然的親緣關(guān)系，為使紅茶的滋味更加豐富，可以在茶中加入適量的牛奶或奶精，再加一兩塊方糖。攪勻后請將小匙擱在杯邊碟子邊緣，不要斜擱在杯中，否則會影響喝茶時的形象。
4、加咖啡
在加奶的同時加入適量的咖啡，可以調(diào)配一杯鴛鴦茶，香濃細(xì)滑，真有一種絲般感受，很受女孩子的喜歡。
5、加檸檬
這是冰紅茶（三人份）的制作方法，取三至四袋諾瑞莉雅紅茶，投入一只茶杯內(nèi)，用沸水泡三分鐘，取出茶包，讓杯里的紅茶冷卻，然后裝入更大的容器內(nèi)，加蓋存入冰箱。在超市購買優(yōu)質(zhì)的檸檬，切片后用白糖腌漬，裝入瓶子里，24小時后味道更佳。將紅茶汁兌純凈水三杯，按各自的口味加方糖一至兩塊，再加入檸檬片，即可成為冰爽怡人的冰紅茶。
喝斯里蘭卡紅茶，還可以配一些口味淡雅的小點(diǎn)心，比如蛋糕、餅干等，可以襯托紅茶的風(fēng)味，但是不要選油膩的或甜度過重的油炸小食。
錫蘭紅茶泡法很多，根據(jù)自己的喜好選擇即可。錫蘭紅茶以卓越的品質(zhì)、純正的口感在中國得到越來越多人們的了解和認(rèn)可。錫蘭紅茶被稱為“獻(xiàn)給世界的禮物”！
錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般；汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。錫蘭紅茶是世界紅茶市場的佼佼者。
