對于喝紅茶,外國與中國的喝法有什么不同?


 
  紅茶在國內(nèi)外都受歡迎。紅茶的喝法,在中國人這里以清飲為主。那外國人怎么在喝紅茶呢?
 
  英式紅茶
 
  紅茶在英國,簡直“紅得發(fā)紫”!
 
  英國流行這樣一句話:“當(dāng)下午鐘聲敲響4下時,世上的一切瞬間,為(紅)茶而停止。”
 
  說到喝法,英國紅茶不同于我們國內(nèi)的杯飲法和壺飲法。
 
  一般是先將少量紅茶放入壺中,以沸水沖泡,再把茶湯倒進(jìn)茶杯;再加入適量的糖和牛奶,就制成別具特色的牛奶紅茶。
 
  這種“調(diào)飲法”在歐洲,特別受歡迎。
  印度“調(diào)味茶”
 
  印度人喜歡喝“調(diào)味”奶茶。
 
  他們通常把紅茶、牛奶和糖放入壺里,加水煮開后濾掉茶葉,將剩下濃似咖啡的茶湯倒入杯中。
 
  有些人會在紅茶煮好后,放一些生姜片、肉桂、豆蔻、檳榔、茴香、丁香等,提高茶的香味。
 
  俄羅斯紅茶
 
  俄羅斯紅茶是溫暖身體的傳統(tǒng)飲料。
 
  他們喜歡在一杯較濃的紅茶中,加入果醬或橘子醬,再加入少許的白蘭地。這樣的喝法,能夠更加溫暖身體。
  印尼冰茶
 
  印度尼西亞人有一個習(xí)慣,不管春夏秋冬吃完中午飯后,他們都要來一杯冰冰涼涼的冰茶。
 
  先沖泡好紅茶,放置一旁待冷卻后,往茶里加入糖、新鮮薄荷葉、檸檬,然后放入冰箱。
 
  一個小時后,將茶飲取出來。此時將檸檬草切成段,放入冰茶里攪動。最后,再往茶里加入冰塊。
 
  美國冰紅茶
 
  美國人飲茶力求簡單快捷,喜歡喝加檸檬的冰紅茶。
 
  簡單來說,就是將泡好的紅茶,倒入裝有冰塊的玻璃杯中,再加入蜂蜜和幾片新鮮檸檬即可。
 
  伊朗紅茶
 
  伊朗的喝法,是紅茶+方糖。
 
  伊朗紅茶柔潤濃郁、色如琥珀,講究的是見水不見茶。
 
  喝HOMA茶從不添加牛奶。將放糖直接放入口中,后就著糖啜茶。
 
  糖塊的大小、融化的快慢,就可以決定茶水的甜度。
  巴基斯坦紅茶
 
  在飲茶的方式上,除機(jī)關(guān)、商店采用沖泡法外,大多數(shù)采用水壺烹煮。
 
  通常放入紅茶烹煮3~5分鐘,再用濾器濾去茶渣。茶湯注入茶杯,之后再加入牛奶和糖調(diào)勻。
 
  也有不加入牛奶而加檸檬片的。
 
  紅茶,可以說是世界上最流行的茶類,也可以說是包容性最強(qiáng)的一種茶。
 
  不同國家的人,不同喜好的人,都能夠在紅茶里找到自己喜歡的喝法。
責(zé)編: 水方子
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