紅茶在傳統(tǒng)上是西方知道的唯一的茶，西方人比較喜歡紅茶，自然對紅茶的作用也非常了解。紅茶的作用是助消化、消除水腫、降低血糖，高血壓、消除口臭、預(yù)防蛀牙等等，下面就來一起深入了解紅茶的作用吧！
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物成為紅茶，紅茶品性溫和、味道醇厚、除含多種水溶性維生素外還富含微量元素鉀。當沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)，鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗，因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，因而紅茶的作用也有強健骨骼，國外有資料報道，紅茶的作用除了以上提到，還有防治流感，中風及皮膚癌。
同時紅茶的作用是可以幫助胃腸消化、促進食欲、可利尿、消除水腫、并強壯心臟。
在預(yù)防疾病方面紅茶的作用又有以下幾點:抗菌力強、用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。喝茶好處多，改善血管功能助健康、預(yù)防心血管疾病等致命疾病。
紅茶在世界各地是非常普遍的飲料，而研究也發(fā)現(xiàn)，紅茶的作用也有助于減緩冠狀動脈疾病的病情，并減少中風及罹患某些癌癥的機率，不過一直到最近，一項最新的研究才發(fā)現(xiàn)，紅茶的作用是如何在我們的體內(nèi)發(fā)揮的。
這項研究追蹤了50名心臟病患者，他們在一個月內(nèi)，除了喝白開水外，每天還喝4杯紅茶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)血管功能有明顯的改善，這和控制血流，并預(yù)防血液凝塊的內(nèi)皮細胞有密切關(guān)連，然而醫(yī)師也指出，這并不代表紅茶能夠取代藥物，根據(jù)過去的研究發(fā)現(xiàn)，葡萄，蘋果，洋蔥和紅茶等類黃酮含量高的飲食，有助於預(yù)防中風和心臟病，當然生活習(xí)慣，也要跟著改變，包括戒菸，控制體重，飲酒適量，多吃蔬菜水果和低脂的食物等等，研究人員表示，也許喝紅茶對個人健康，幫助有限，但就整體而言，它的影響還是不容忽視。
