在中國，有許多白叟從年少時就開端茶文化的熏陶，學(xué)會了品茶，年紀(jì)大了也就離不開茶了，每天不泡上一壺，總覺得退休日子單調(diào)無趣。邇來，老是聽隔壁家王大爺說：“人老了，越來越怕冷了，廈門溫度剛好都覺得冷冰冰!”這一句話讓在聚祥春茗茶上班的茶藝師小玲上心了，她跟王大爺說：“王大爺，冬季您怕冷就得少喝茶，這樣對身體才好!”
冬季怕冷少喝茶？這個理論是真的嗎?在美國一項研究試驗中，研究人員選取了100位晚年人，每人只吸取6毫克鐵，相當(dāng)于醫(yī)師規(guī)則的1/3，繼續(xù)一個月今后，丈量他們的體溫發(fā)現(xiàn)，參與試驗的晚年人體溫遍及下降了0.5℃擺布。這些被查詢的晚年人70%都有喝茶的習(xí)氣，而茶屬于堿性物質(zhì)，自身就會耗費人體內(nèi)的鐵元素，這能夠也是晚年人體溫下降的要素之一。
試驗結(jié)果表明：晚年人在冰冷環(huán)境中調(diào)節(jié)體溫或保持體溫的才能，與他們每天從飲食中吸取的鐵元素多少有關(guān)。所以怕冷的老爺爺、老奶奶們，冬季盡量少喝茶，多吃含鐵豐厚的食物。如：黑木耳，紫菜，豬肝等。
同時，我們主張白叟在吃正餐前可喝杯果汁或者服用100毫克VC，可可使非血性鐵質(zhì)被人體吸收量添加達四倍之多。因為，吃正餐時喝茶會削減鐵質(zhì)吸收量達60%，蔬果及谷類所含的非血質(zhì)鐵質(zhì)，假如和維生素C一起吸取，可增強人體的吸收。
