金駿眉紅茶是紅茶中的高端產(chǎn)品，沖泡的方法方式?jīng)]有特定。但好茶需要好的沖泡步驟以及一些沖泡的技巧才能更好的品飲，今天小編為各位茶友介紹金駿眉如何沖泡：
1、備具：
準(zhǔn)備好要泡茶的工具以及金駿眉紅茶。
2、燙杯：
在泡茶之前需用開(kāi)水燙杯，一則可去除杯內(nèi)異味；再則熱杯有助揮發(fā)茶香。
3、置茶：
放入3～5克的金駿眉。具體的可以按人數(shù)多少或者自己口感控制投茶量。
4、洗茶
由于金駿眉紅茶是經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵工藝制成的，所以茶在沖泡的時(shí)候首先要進(jìn)行洗茶，第一泡茶水不能喝。
5、沖泡
金駿眉、正山小種經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)5秒~6秒后，即可先聞其香，再觀察茶的湯色。這種做法，在品飲高檔金駿眉時(shí)尤為適用。
6、分茶：
茶盅內(nèi)的茶湯分入品茗杯內(nèi)，杯內(nèi)之茶湯以七分滿為度。名壺宜小不宜大，宜淺不宦深。壺蓋宜盎不宜砥。湯力茗香，俾得團(tuán)結(jié)氤氳，方為佳也。
7、敬茶：
將茶杯連同杯托一并放置客人面前，是為敬茶。
8、聞香：
品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。
沖泡技巧
1、用水：選用山泉水、井水、純凈水等含鈣鎂低的“軟水”，水質(zhì)新鮮，無(wú)色無(wú)味且含氧量高的水沖泡。
2、用具建議選用功夫茶白瓷杯組或者透明玻璃杯，這樣在沖泡時(shí)既可享受金駿眉茶沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。
3、水溫：泡紅茶的水溫，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。用茶葉嫩芽尖制作的金駿眉，需等開(kāi)水涼到80-90攝氏度后才沖泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香，第一泡至第十泡時(shí)長(zhǎng)約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。
4、時(shí)間：第一次注沸水后，金駿眉在杯中大約靜置5秒，以后每泡順延5秒即可。后期十多泡時(shí)可將水重新加熱至沸騰。
金駿眉是難得的紅茶珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。按照以上的沖泡步驟以及沖泡的技巧沖泡金駿眉紅茶，可以讓你真正的享受金駿眉紅茶的高貴品質(zhì)。
