冬季人體生理功能減退，陽氣減弱，對(duì)能量與營(yíng)養(yǎng)要求較高。紅茶性溫，可養(yǎng)人體陽氣，且含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。再加上紅茶極具包容性，可單獨(dú)品飲也可加牛奶、蜂蜜、檸檬等做成調(diào)飲，風(fēng)味十足，時(shí)尚又健康，難怪風(fēng)靡全球，備受歡迎。
紅茶可暖胃
茶葉中的茶多酚具有收斂作用，對(duì)胃有一定的刺激性。在空腹時(shí)，刺激性會(huì)更強(qiáng)，所以我們?cè)诳崭购炔璧臅r(shí)候會(huì)感到不適。紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減少，對(duì)胃部的刺激性也隨之減小。
紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。紅茶中茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化，經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定的效果。但紅茶不宜放涼飲用，會(huì)影響?zhàn)B胃和暖胃效果，還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。
紅茶可暖體抗寒
紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺。
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體的抗寒能力。在我國(guó)一些地方，有將紅茶加糖、奶飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增加營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
紅茶可預(yù)防感冒
天氣漸涼，人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能增強(qiáng)人體的抵抗力。常用紅茶漱口或直接飲用，還有預(yù)防流感的作用。由于紅茶屬于全發(fā)酵茶，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
紅茶可助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，并強(qiáng)壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時(shí)候，多喝紅茶，可以減少油膩，促進(jìn)消化。
大魚大肉常常讓人消化不良，此時(shí)喝紅茶可消除油膩，并幫助腸胃消化，有助于身體健康。
