關(guān)于滇紅茶,你想了解的5個(gè)真相!

  滇紅茶是云南紅茶,創(chuàng)制于民國(guó)年間。滇紅茶以大葉種紅碎茶拼配形成,其外形各有特定規(guī)格,身骨重實(shí),色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強(qiáng),富有刺激性,葉底紅勻鮮亮呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。
 
  關(guān)于滇紅茶,其實(shí)還有很多人不是很了解,那么接下來(lái)就由喝茶養(yǎng)生小編來(lái)介紹一下。
 
  夏天適合喝滇紅茶嗎?
 
  根據(jù)一些養(yǎng)生原則表明夏喝綠,冬飲紅,所有夏季的最佳飲品是綠茶。有的人認(rèn)為綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶類,夏季飲用可清熱解暑降火,而紅茶屬于全發(fā)酵茶,炎熱的夏天喝太多容易上火。其實(shí)這樣的偏見(jiàn)是有偏頗的。
  紅茶屬于溫性茶而不是熱性茶,紅茶的溫性并不等于燥熱。紅茶具有養(yǎng)胃的功效,對(duì)于胃寒和體質(zhì)虛寒的人群來(lái)說(shuō),常飲用紅茶可祛濕養(yǎng)胃,讓氣血通暢起來(lái)。
 
  而且夏天飲紅茶還能止渴小暑,因?yàn)椴柚械牟瓒喾?、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
 
  喝紅茶上火是怎么回事?
 
  有的茶友喝紅茶會(huì)有上火的情況,其實(shí)這也是和體質(zhì)有關(guān)。紅茶是全發(fā)酵茶,中醫(yī)認(rèn)為紅茶性溫,所以如果你屬于燥熱體質(zhì)的人,經(jīng)常喝就可能導(dǎo)致上火,所以紅茶比較適合寒涼體質(zhì)的人群飲用。按體質(zhì)喝茶也是養(yǎng)生的必要條件。
  滇紅茶有哪些功效?
 
  滇紅可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。滇紅能夠養(yǎng)胃,經(jīng)常飲用加糖的滇紅、加牛奶的滇紅,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
 
  預(yù)防疾病方面:滇紅的抗菌力強(qiáng),用滇紅漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
  哪些人不適合喝滇紅茶?
 
  滇紅茶對(duì)人有眾多功效,但是也不是人人都適合飲用的,有一些人群還是應(yīng)該避免喝紅茶。
 
  發(fā)燒忌喝紅茶:紅茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會(huì)降低藥效。
 
  肝臟病人忌飲紅茶:紅茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝。
 
  潰瘍病患者慎飲紅茶:紅茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲紅茶可引起胃酸分泌量加大。
 
  貧血患者忌飲紅茶:紅茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物。
 
  神經(jīng)衰弱慎飲紅茶:紅茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用。
  滇紅茶可以喝冷的嗎?
 
  雖然紅茶具有暖胃、養(yǎng)胃的功效。但在飲用紅茶的時(shí)候,不宜放涼飲用。這樣不僅會(huì)影響到暖胃的效果。還會(huì)使紅茶中的營(yíng)養(yǎng)成分降低。紅茶放涼后,茶里面的單寧酸會(huì)和茶里面的咖啡堿結(jié)合,導(dǎo)致酸的比例上升,從而導(dǎo)致胃酸。茶放久了還容易氧化滋生細(xì)菌,對(duì)腸胃不利。
責(zé)編: 娜烏西卡
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