2014年黑茶發(fā)展三大趨勢(shì)

2013年，全國(guó)茶葉總產(chǎn)量、總消費(fèi)量、出口總量均有所上升，出口單價(jià)及金額由于原材料、勞動(dòng)力價(jià)格上漲及匯率因素繼續(xù)上漲。而國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)則處于調(diào)整時(shí)期。一方面，各品牌緊跟市場(chǎng)需求，及時(shí)對(duì)高端高價(jià)的禮品茶、公務(wù)茶、商務(wù)茶價(jià)格作出調(diào)整；另一方面，高性價(jià)比、品質(zhì)好、品牌更親民的產(chǎn)品深受百姓喜愛(ài)。以湖南安化黑茶為例，2014年發(fā)展將呈現(xiàn)三大趨勢(shì)。
多茶類多品種將成為新的發(fā)展趨勢(shì)。區(qū)域市場(chǎng)對(duì)茶產(chǎn)品的需求從單一趨向多元化，隨著消費(fèi)者對(duì)健康的理解和需求，更注重產(chǎn)品在安全、質(zhì)量、品位、風(fēng)格上的多樣化。作為目前名品茶類中的后起之秀安化黑茶，湖南特有茶類，獨(dú)特的保健功效、加上后發(fā)酵茶屬性所賦予的越陳越香的特質(zhì)，2014年將會(huì)有所建樹(shù)，市場(chǎng)的需求必然會(huì)催使更多時(shí)尚年輕的新面貌亮相。此外，2014年湖南黑茶茶葉價(jià)格將更趨于理性，高端茶價(jià)格將有較大回落，受成本上漲影響，中低端產(chǎn)品價(jià)格將繼續(xù)攀升，每斤100至500元的產(chǎn)品將成為市場(chǎng)消費(fèi)主流。從流通上看，價(jià)格親民、品質(zhì)上乘的品牌產(chǎn)品將成為市場(chǎng)消費(fèi)主流之一，定位高端產(chǎn)品的企業(yè)將明顯減少，其產(chǎn)品及價(jià)格結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步調(diào)整；不符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制的“三無(wú)”、自產(chǎn)自銷產(chǎn)品將逐步退出市場(chǎng)。如女性美容養(yǎng)顏安化黑茶黑玫瑰顆粒茶、袋泡茶之類的細(xì)分市場(chǎng)的時(shí)尚保健茶品，以及如今正日益流行的個(gè)性定制茶，將極有可能成為兩大主流。
 
     在品牌推廣方面，各茶企將摒棄費(fèi)用高昂的、高調(diào)的宣傳方式，而傾向于更接地氣的、面向普通消費(fèi)者的品鑒會(huì)、推介會(huì)等形式，“求熱鬧無(wú)結(jié)果”的茶博會(huì)可能逐漸淡出；根據(jù)現(xiàn)行宏觀調(diào)控政策及對(duì)農(nóng)殘、食品安全衛(wèi)生的嚴(yán)格把控，國(guó)家將更注重扶持老百姓信賴的、實(shí)行從茶園到茶壺的全產(chǎn)業(yè)鏈模式及可追溯體系的品牌產(chǎn)品企業(yè)。