區(qū)分藏茶的好壞看以下幾點(diǎn)：
?。?）外觀品相：以傳統(tǒng)藏茶茶磚為例，藏茶茶磚上凹下平為磚型，四邊線條規(guī)整，緊壓適度，表面有微青茶整葉片撒面（老茶除外），光澤褐黑，無霉變。
?。?）切片：將磚茶豎立用茶刀垂直下切，首先感覺切擦音清脆順滑，不滯刀，切下的整片茶表里如一，褐黑整潔，梗葉服帖，無絮狀物，觀察切開后的磚茶內(nèi)部無雜質(zhì)，排序整齊。
（3）揉碎：用指扳揉切下的片茶，觀察緊壓茶解壓后的狀況（因藏茶屬深度發(fā)酵茶，為酵化充分，發(fā)酵前要進(jìn)行粗粉碎，葉片和梗等全株拼配物必須切碎在05-1.5cm左右），標(biāo)準(zhǔn)揉碎物及為沖泡備茶，要梗葉均勻，無雜質(zhì)，碎末少，正褐色，無任何霉點(diǎn)。
?。?）聞氣味：藏茶正香為栗子香帶茶清香，新茶酵化氣味并不明顯，無倉味，無霉味，無雜陳異味。
?。?）品滋味：藏茶的茶湯滋味進(jìn)口清爽，不澀不苦，新茶有較濃烈的康味（為栗香，清香的混合），次品藏茶有雜味，或出現(xiàn)酸、澀、苦。青草味在新茶中常見（藏區(qū)普遍喜歡帶青草味），正品的藏茶滋味中有一種純發(fā)酵的正氣，味甘甜滑利，滿口留香，無雜陳味。苦澀、霉味、酸澀、殺喉、口干燥都是藏茶中的次品。
?。?）聞湯味：藏茶茶湯的香味其實(shí)在沖、泡、煮一瞬間已經(jīng)展現(xiàn)出來，但具體要把茶味中的香型區(qū)分出來還是需要技巧，茶湯香味屬自然散發(fā)，藏茶香型非常豐富，好藏茶屬康磚（康香、栗子香）、金尖（清香、花香、飯香）、雅細(xì)（沉香、棗香、參香），不同年份的茶香型還會(huì)變得豐富。
通過以上幾點(diǎn)可區(qū)分出藏茶的好壞。另外，藏茶由于是深度發(fā)酵茶，它存放的時(shí)間越久其味越醇厚、甘爽、陳香，隨著時(shí)間的推移，年份越久的藏茶其經(jīng)濟(jì)價(jià)值越高，在存放和收藏過程中須注意室內(nèi)的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響藏茶的品質(zhì)，所以保存藏茶應(yīng)注意如下問題：
1、保持存放藏茶的室內(nèi)通風(fēng)性良好，忌潮濕。
2、如果空氣濕度大于70%以上時(shí)，應(yīng)定期抽濕或勤打開門窗通風(fēng)，以免因空氣潮濕而使藏茶發(fā)霉。
3、嚴(yán)禁與有強(qiáng)烈異味如油漆類、酒類、含化學(xué)揮發(fā)氣味類物質(zhì)存放一室。
4、每年定期將收藏的茶葉在陽光下晾曬一到二次。
5、建議存放于家中的書房、客廳、臥室，這樣即可通風(fēng)，亦可改善房屋內(nèi)的空氣質(zhì)量，改善家居生態(tài)環(huán)境，隨時(shí)能嗅到茶香，同時(shí)又達(dá)到收藏的目的，一舉幾得。
6、藏茶屬于緊壓茶，嚴(yán)禁水浸或摔拋，外形或包裝的破損都會(huì)對(duì)其收藏價(jià)值打折扣。
對(duì)于“如何區(qū)分藏茶的好壞”的內(nèi)容就介紹到這里，選購藏茶的時(shí)候認(rèn)真的分辨即可。當(dāng)然，不要忘了買回家的藏茶要注意保存好，注意保持良好的環(huán)境，以免影響到藏茶的品質(zhì)。
