安化黑茶有收藏價(jià)值嗎

　　安化黑茶以其悠久的歷史，獨(dú)特的文化，特有的保健功效，甘甜醇厚的品飲口感和陳放越久品質(zhì)越好的收藏價(jià)值，而被人關(guān)注；千兩茶作為安化黑茶中最具特點(diǎn)的一類產(chǎn)品，外觀大器，包裝原生，選料嚴(yán)格，工藝精湛，口感豐韻，享有“世界茶王”的美譽(yù)。因此，千兩茶受到不少人的青睞，成為競相品飲和收藏的茶中佳品。

 

 

　　安化黑茶屬后發(fā)酵茶，所謂后發(fā)酵茶，是指在茶葉加工制作過程的初期（黑毛茶階段），先進(jìn)行簡單的人工發(fā)酵（渥堆），而后，在自然條件下，或人工條件下（茯茶發(fā)花技術(shù)），茶葉會(huì)在前期簡單發(fā)酵的基礎(chǔ)上，再次自發(fā)的進(jìn)一步發(fā)酵。

 

　　安化黑茶在后發(fā)酵過程中，會(huì)產(chǎn)生一些列的益生微生物群體，這些微生物群體，不僅對(duì)人體具有保健養(yǎng)生的作用，也能對(duì)茶葉品質(zhì)和口感進(jìn)行改善和提高。后發(fā)酵是一個(gè)比較緩慢，時(shí)間較長的過程，時(shí)間越長，發(fā)酵就會(huì)越充分，微生物群體就會(huì)越加豐富，其功效和口感就會(huì)越來越好。這就造成了安化黑茶在收藏過程中的品質(zhì)升華。

 

　　茶葉對(duì)環(huán)境氣候比較敏感，隨著環(huán)境氣候的變化，茶葉的內(nèi)涵物質(zhì)及其比例也會(huì)隨時(shí)變化，同一個(gè)區(qū)域，不同的海拔，不同土壤，不同水質(zhì)，茶葉品質(zhì)不同；同一塊地，不同天氣，不同氣候，茶葉品質(zhì)也會(huì)不同。雖然這種變化和差異的程度較小，但是，不同年代的茶葉所產(chǎn)生的差異，還是能夠感覺的到。所以，每年制作的茶葉，都會(huì)有著這樣或那樣的不同。也就是說，每年制的茶，都是限量版。

 

　　安化黑茶是地理標(biāo)志產(chǎn)品，因安化獨(dú)特的地理位置，和地下富含冰磧巖的特殊土質(zhì)，形成了安化特有的茶葉品種，這種茶葉品種，只能生長在安化，且，每年產(chǎn)量有限，數(shù)量相當(dāng)稀缺。物以稀為貴，越是稀缺的物品，往往越能成就其價(jià)值的暴增。

 

　　其一，是茶葉本身的紀(jì)念意義。安化黑茶是一類具有濃重的年代氣息的茶葉，不同年代的茶葉，能給人不同的感覺，這不僅僅是體現(xiàn)在品質(zhì)上面，也體現(xiàn)在那個(gè)年代給予人們的記憶之上。茶葉本身的紀(jì)念意義，便是一種年代感。

 

　　其二，是客戶自己定制的茶，廠家制作限量版茶，和大事件紀(jì)念版茶的紀(jì)念意義。這種紀(jì)念意義是較為直觀的，自己定制，總是有著自己的原由，或是婚慶，或是祝壽等諸多原因，收藏起來，以為紀(jì)念。廠家推出的限量版和大事件紀(jì)念版茶，就是專門為了紀(jì)念廠家，品牌，社會(huì)，國家或者是國際上大事件的，其紀(jì)念意義當(dāng)然也是不言而喻的。

 

　　茶，是用來喝的，這當(dāng)然是無需質(zhì)疑的。而安化黑茶業(yè)內(nèi)人士，卻鼓勵(lì)人們進(jìn)行收藏，這是為什么？收藏安化黑茶真的會(huì)收獲健康嗎？回答，是肯定的。業(yè)內(nèi)人士鼓勵(lì)人們進(jìn)行收藏，也是以安化黑茶后發(fā)酵茶屬性為基點(diǎn)的。安化黑茶存放時(shí)間越長，品質(zhì)越好，功效越好。因此，喝安化黑茶，陳茶比新茶好喝，陳茶比新茶的保健效果也要好得多。藏新茶，喝老茶。自然更加有力于健康。

 

　　可能很多人認(rèn)為，將安化黑茶的價(jià)格增長作為收藏價(jià)值單獨(dú)來講，有些多此次一舉。因?yàn)?，安化黑茶在收藏過程中，隨著品質(zhì)的升華，產(chǎn)品的差異化，數(shù)量的稀缺，以及紀(jì)念意義，其價(jià)值自然會(huì)有所增長，價(jià)格當(dāng)然會(huì)增長。但，從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來講，價(jià)值與價(jià)格是有區(qū)別的。價(jià)值，泛指物品對(duì)人們表現(xiàn)出來的積極意義和有用性。價(jià)格，則是純粹的貨幣（錢）表現(xiàn)形式。收藏安化黑茶獲得的價(jià)格增長，也是其價(jià)值所在?？梢杂脕硗顿Y理財(cái)，資產(chǎn)保全，和抵御通脹。

　　綜上所述，安化黑茶是有收藏價(jià)值的，飲用養(yǎng)生，是健康的天然飲品。安化黑茶中還含有特殊的“冠突散囊菌”（俗稱金花），這種黑茶里獨(dú)有的冠突散囊菌，富含18種氨基酸，450多種對(duì)人體有益的成分。所以，它的保健價(jià)值很高，自然也就是收藏價(jià)值的一個(gè)因素之一。