黑茶種類：
黑茶種類一：三尖
1、天尖
天尖是由一級黑毛茶壓制而成的，外形色澤烏潤，內(nèi)質(zhì)清香，滋味濃厚，湯色橙黃，葉底黃褐。
2、貢尖
貢尖是由二級黑毛茶壓制而成，外形顏色黑中帶有褐色，香味純正湯色略略帶橙黃色，葉底帶黃褐色但是略略暗沉。
3、生尖
生尖是由三級黑毛茶壓制而成，外形是黑褐色，香氣平淡，有淡淡的焦香味道，湯底是暗褐色，葉底黑褐粗老。
黑茶種類二、花磚
花磚歷史又叫花卷，或者又稱“千兩茶”，花磚四邊都有花紋，與其他的磚茶有區(qū)別，磚面是黑褐色的，湯色紅黃，葉底老嫩均勻，制作工藝與黑磚茶基本是一致的。
黑茶種類三、黑磚
黑磚由于選取黑毛茶作為原料，色澤黑潤，故而取名為黑磚，呈長方磚塊形，磚面平滑，棱角分明，湯色黃紅，且越陳越好。
黑茶種類四、茯磚
茯磚其壓制程序與黑、花兩磚基本上是一致的，但是不同之處就在于磚形的厚度上，茯磚特有的一道工序就是“發(fā)花”工序，它要求磚體松緊適度，有利于微生物的繁殖。還有不同的是茯磚的烘干期要比花磚、黑磚要長一倍以上。
黑茶的幾種飲用方法：
1、黑茶煮飲法
黑茶煮飲是最古老的沖泡方法之一，取茶10-15克，將水（500ml）燒至一沸時(shí)，將茶投入，至水滾沸后，文火再煮兩分鐘，?；馂V渣后，分而熱飲之。
2、黑茶杯泡法
用紫砂杯泡制黑茶也是一種不錯(cuò)的說法，不好玩體做法是把五克黑茶放在紫砂杯中，加入沸水，然后蓋好杯子蓋燜制三到五分鐘，降溫以后就可以飲用。
3、黑茶的涼飲法
把黑茶制成涼茶也是一種不錯(cuò)的沖泡方法，具體做法與黑茶的煮飲方法類似，就是把黑茶與水按一比八十的比例進(jìn)么煮制，煮好以后過濾，把得到的茶水放在冰箱中冷藏，然后在需要時(shí)飲用即可。
4、黑茶的奶茶泡法
把黑茶制成奶茶飲用，也是最理想的沖泡方式之一，具體做法就是先把黑茶放在杯子中泡制，得到茶水以后，再與奶按一比五的比例調(diào)合在一起，調(diào)勻以后直接飲用就可以，如果再加入少量的鹽，就會得到一杯濃郁的西藏風(fēng)情奶茶。
5、黑茶的功夫泡飲法
用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。
投茶：將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯，它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離，更好的泡出黑茶。
沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由于黑茶比較老，所以泡茶時(shí)，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
茶水分離：如果用杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實(shí)現(xiàn)茶水分離。
品茗黑茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
本次內(nèi)容就介紹到這里，上述幾種黑茶種類，我們可以選擇自己更喜歡的飲用，當(dāng)然也可以都一一嘗試一下。另外，黑茶也是有多種飲用方法，每一種方法同樣都可以嘗試。
