安化千兩茶的常用沖泡方法有哪幾種?

  千兩茶系黑茶茶類中的一個(gè)品種, 創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶,是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。在沖泡茶葉的方法大家都會(huì)略懂一些,而沖泡千兩茶時(shí)可以有多種泡法,以滿足追求不同口感的茶友們。
 
  在介紹泡法前,先聲明泡用千兩茶的水最好是選擇泉水、井水等,能不用自來(lái)水最好是不要使用自來(lái)水泡,而泡水的溫度要保持在100攝氏度。
 
  千兩茶最經(jīng)常使用的泡法
 
  泡法一:杯泡法
安化千兩茶的常用沖泡方法有哪幾種?
 
  使用有蓋的紫砂壺泡千兩茶應(yīng)該是最簡(jiǎn)單的泡法,大約取5克的茶葉,先用沸水潤(rùn)茶,然后再次倒入沸水蓋好蓋,泡1-2分鐘后就可以飲用了。
 
  適合對(duì)象:辦公室一族
 
  泡法二:傳統(tǒng)煮飲法
安化千兩茶的常用沖泡方法有哪幾種?
 
  取千兩茶10-15克,這樣一般夠6-8人飲用,同樣是先用沸水進(jìn)行潤(rùn)茶,然后再加入冷水進(jìn)行煮,?;鸷蟀巡枞~渣去掉,可要趁熱飲,這樣泡法能讓千兩茶的味道更濃。
 
  適合對(duì)象:邊與朋友聊天邊煮
 
  泡法三:冷飲法
安化千兩茶的常用沖泡方法有哪幾種?
 
  炎熱夏季到來(lái)時(shí),想喝千兩茶又不想喝熱的千兩茶的朋友不妨使用這種泡法,把煮好、泡好的千兩茶過(guò)渣隔濾好后,把茶湯放到冰箱冰鎮(zhèn)后飲用,會(huì)是消暑解渴的好辦法。
 
  適合對(duì)象:中暑者
 
  泡法四:奶茶飲法
 
  再來(lái)介紹一款較被時(shí)尚年輕人喜歡的泡法。先把千兩茶按照傳統(tǒng)的方法泡開(kāi)后,奶和茶湯按照1:5的比例進(jìn)行調(diào)配,加入小小的鹽即可,飲起來(lái)味道更為清爽宜人。
安化千兩茶的常用沖泡方法有哪幾種?
 
  適合對(duì)象:追求時(shí)尚味道年輕人。今天小編介紹了千兩茶的四種不同泡法,大家有時(shí)間都可以嘗試一番,一定能讓你品味到不一樣的千兩茶。
責(zé)編: 紅666
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