安化千兩茶和百兩茶,您了解多少?

  說到湖南特產(chǎn)安化黑茶,不得不提頂級(jí)珍品千兩茶,被冠以“世界茶王”的美譽(yù),凡初見千兩茶者都會(huì)被它古樸大氣的外形給震撼一把,時(shí)間處久了,感受茶品隨歲月慢慢發(fā)酵愈發(fā)醇熟的味道,就越發(fā)能把玩?zhèn)€中的樂趣,這也是眾多資深藏家視千兩茶為心頭好的原因。
 
  安化千兩茶集萬千寵愛,但是真正了解的并不多,尤其是新茶友在選購以及品飲收藏過程中難免會(huì)有相關(guān)疑問,下面小編給您科普下~~
安化千兩茶和百兩茶,您了解多少?
 
  1、千兩茶真的就是一千兩重嗎?
 
  答:古代使用的秤是十六兩為一斤,最早的千兩茶每支凈含量為古秤(16兩為1斤)1000兩(31.25kg),由此而得名。千兩茶凈含量為36.25kg/支,合72.5斤。
 
  2、花卷茶就是千兩茶嗎?
 
  答:不一定。有人習(xí)慣將花卷茶稱為千兩茶,其實(shí)千兩茶應(yīng)該是花卷茶中的一種?;ň聿璋ㄈf兩茶,千兩、百兩、十兩等。一是因其原料黑毛茶中有花白梗;二是因其外包裝用竹篾簍織有菱形花紋,成茶茶身有捆壓成的花紋;三是茶身呈圓柱形,像一本卷起來的書卷,花卷茶由此而得名。
 
  3、花卷茶就是花磚茶嗎?
 
  答:不是。花磚茶是由花卷茶演變而來,其磚面印有花紋。先有百兩茶,后有千兩茶。
安化千兩茶和百兩茶,您了解多少?
 
  4、為什么安化千兩茶被稱為“世界茶王”?
 
  答:因其體積、重量最大;安化千兩茶是全世界獨(dú)有的茶品,因其造型最古樸,單件最重大,工藝最神秘,功效最神奇,被譽(yù)為“世界茶王”,“世界只有中國有,中國只有湖南有,湖南只有安化有”。
 
  5、千兩茶那么大,是怎么加工出來的?
 
  答:安化千兩茶是依古方純手工筑制。以竹黃、棕葉、蓼葉為包裝,由八個(gè)精壯男子經(jīng)過蒸、灌、絞、壓、捶、滾、箍等幾十道工序加工成型,成型后再經(jīng)過七七四十九天日曬夜露,自然晾干,吸日月之精華,納天地之靈氣。方能成就其絕佳品質(zhì)。
 
  6、千兩茶為什么要用“竹黃、棕葉、蓼葉”包裝?
 
  答:千兩茶包裝與產(chǎn)品同步生成,是天下唯一非后包裝產(chǎn)品。第一、雙向調(diào)節(jié)茶體溫濕度,可防止在長途運(yùn)輸中日曬雨淋使茶葉發(fā)霉變味或失去原有的香味,在干燥條件下又可向茶體輸送少量水分,保證其品質(zhì);第二、茶葉充分吸收蓼葉等包裝中特有的清香,風(fēng)味獨(dú)具。
安化千兩茶和百兩茶,您了解多少?
 
  7、千兩茶那么大、那么硬,怎樣取茶?
 
  答:剪開篾簍撕去棕片后,需要?jiǎng)冮_緊貼于茶胎的蓼葉,然后用錘子和銼子撬取茶葉備用,也可先將千兩茶鋸成茶餅方便用茶刀撬取。
 
  8、千兩茶怎么沖泡?
 
  答:沖泡安化千兩茶宜選用粗狂大氣的茶具,如紫砂壺(厚壁、敞口為佳)、汝窯等,也可選用如意杯,用沸水沖泡;也可煮飲,還可加入糖、鹽、奶、水果丁等調(diào)飲。夏天可冰鎮(zhèn)飲用,涼爽解渴。
安化千兩茶和百兩茶,您了解多少?
 
  9、千兩茶能放多久?怎么保管?
 
  答:可長期保存,保存越久價(jià)值越高.在清潔、防潮、無異味的條件下自然貯存。
責(zé)編: 紅666
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