黑茶風(fēng)情萬種,不同的山頭,不同的樹種,不同的味道。同一個寨子的茶,采摘方式不一樣,炒制曬青時間、火候不一樣,制作出來的黑茶味道也會截然不同。同一個山頭的茶,不同的茶農(nóng),制作出來的味道也會千差萬別。
名氣不代表一切,好黑茶一定是出自好的制茶師之手。每個人的舌尖細(xì)胞不一樣,對口感的要求也不一樣。同一款好茶,有的茶友喜歡,有的茶友卻不喜歡。
簡單的說,有的茶友喜歡苦后甘甜的,有的茶友喜歡純甜純香的,有的茶友喜歡煙味重的,有的茶友討厭苦澀的。這個世界上沒有最好的茶,只有最適合你的茶。黑茶歸根結(jié)底是飲品,入口的飲料,純天然無添加,適合自己的才是最好的。
黑茶的魅力除了風(fēng)情萬種之外,還在于它在時間長河里的奇妙變化,只要黑茶本身的品質(zhì)優(yōu)良,再加上儲存得當(dāng),你不用擔(dān)心它是否過期,還會時不時地給到你驚喜。藏一片茶,與歲月同行,陪自己慢慢變老。要遇到一杯適合自己的好黑茶,需要的不是昂貴的價格,而是隨遇而安的茶緣。好茶不一定貴,貴的茶也不一定適合自己。歲月不是童話,經(jīng)歷才是人生,適口為珍,如同這杯陳年老茶。