黃茶是我國六大茶類之一，歷史悠久，文字記載于西漢，王褒的（童約），是人工種植茶葉最早的地方。黃茶自古至今，不同歷史的時代，從給予的概念不同，記載最早，依據(jù)品種原有的特征，茶樹的茶芽顯露黃色，如：唐朝盛名的的貢茶都因茶葉自然發(fā)黃而得名。明代開始入貢。根據(jù)鮮葉等級分為：黃芽茶、黃小茶、黃大茶、之分，主要生產(chǎn)與四川湖南湖北浙江安徽等。
黃茶的養(yǎng)生作用
1、黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
2、納米黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能，納米黃茶更能穿入脂肪細胞，使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。
3、黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門（無名指本節(jié)處）能使微量元素透入穴位，增強穴位磁場產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，增加脂肪代謝。
4、黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對防治食道癌有明顯功效。
5、此外，黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，而這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
黃茶的正確飲用方式
首先是沖量，很多人喝茶喜歡味道重點的，這可以理解，但是如果是為了將黃茶里面的作用盡數(shù)吸收到自己的身體內(nèi)部，卻外外沒必要讓黃茶將整個水杯都置滿。因為這樣除了浪費黃茶，還無法使得身體將黃茶的營養(yǎng)都吸收進來，如果胃部不太好的人，可能還會因為過量的吸收維生素和微量元素引起胃部的反應(yīng)。一般置入泡水杯具的四分之一的茶葉就可以了。
接著從黃茶的沖泡水溫來講，黃茶沖泡的最好水溫是85度左右，因為黃茶里面有很多的元素如果長期的沸煮或者是用90度以上的水來沖泡很容易遭到破壞。
最后是從黃茶的飲用時間來介紹，有很多長期熬夜的人喜歡在晚上沖泡黃茶來飲用，黃茶本身是對身體沒什么影響，但是黃茶里的各種營養(yǎng)物質(zhì)在胃部腸內(nèi)蠕動，則會影響消化系統(tǒng)的休息，而且黃茶本身具備清新大腦的功效，如果這時飲用黃茶，可能整晚都不能再進入夢鄉(xiāng)。因此，不推薦在晚上的時候飲用黃茶。
飲用黃茶也是因為其擁有良好的功效，但是要知道凡事必有度，在飲用黃茶的時候也需要適量適時的去飲用，只有正確飲用黃茶才能發(fā)揮其保健作用。
綜上所述，黃茶含有的有益成分，可保健身體健康，補充人體需要的元素，所以喝黃茶養(yǎng)生是個不錯的方法。不過，提醒大家黃茶不是每個人都可以喝，飲用之前先了解下自己的身體情況，并且黃茶只能適量的飲用，過量會引起一些副作用。
