荷葉山楂茶功效
首先，山楂具有開胃消食、活血化瘀、降脂減肥、降血壓等作用，可以起到預防心血管疾病、增強機體免疫力等功效。
其次，荷葉含有豐富的生物堿及維生素C，具有消暑利濕，降脂減肥等作用。
二種相配，不僅可以保護肝細胞，恢復肝功能，對脂肪肝也有一定的預防和治療作用，同時還具有不錯的減肥功效。還可以預防肥胖癥、高血壓、動脈硬化等疾病呢！
荷葉山楂茶制作方法
做法一
?。?）將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
?。?）鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉中火繼續(xù)煮5分鐘。
?。?）壺中放入冰糖，擱一個漏網，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
做法二
原料：干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜隨意。
1、將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈。
2、鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開后，改成小火煮10分鐘關火。
3、蓋蓋燜5分鐘，然后用漏網將將煮好的茶水潷出倒入壺中。
4、至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調勻后即可飲用。
荷葉山楂茶減肥原理
荷葉有理脾調胃和減肥的功效。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，(藕)和葉有單純利尿、通便的作用。荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。其化學成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。
山楂有清脂和加速排解體內廢物的功能。山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫(yī)認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等瘦身功效。
