玳玳花茶的品質(zhì)特點(diǎn)
金華玳玳茶四級(jí)外形條索尚緊略扁稍松，含有圓頭塊，色澤深綠;內(nèi)質(zhì)湯色尚黃，香氣尚鮮較濃，滋味純正平和，葉底黃綠欠明亮稍有攤張。五級(jí)外形條索稍粗松，帶扁條、圓頭塊，多梗，色澤黃綠稍暗;內(nèi)質(zhì)湯色黃綠稍暗，香氣尚高。滋味淡薄，葉底黃綠稍粗老、多梗、多攤張。
蘇州玳玳花茶以一級(jí)為例，外形條索細(xì)勻有鋒苗;內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽濃烈，滋味濃醇，湯色黃明，葉底黃綠明亮。理化指標(biāo)：含水量不大于9.5%，水浸出物不小于36%。具有理氣、寬胸、開胃及防治胸脘脹悶、惡心、食欲不振等功效。
福州玳玳花茶外形符合原商業(yè)部部頒花茶坯級(jí)型標(biāo)準(zhǔn);內(nèi)質(zhì)花香氣濃郁，滋味醇厚。玳玳花含檸檬烯、芳樟醇、牻牛兒醇、芳香醇等，有疏肝、和胃、理氣等功效。
玳玳花茶栽培技術(shù)
一、科學(xué)上盆
玳玳花盆栽宜用菜園土（或腐葉土）、黃泥、礱糠灰以3∶1∶1的比例配成盆中營(yíng)養(yǎng)土，栽前在盆底放些腐熟的菜籽餅或雞鴨糞作基肥，栽時(shí)不要使根直接接觸基肥。要求使根系舒展，加培養(yǎng)土后將主稈周圍土壓實(shí)，使根系和土密切接觸，以利發(fā)根。栽后應(yīng)澆透水，置蔽蔭處養(yǎng)護(hù)半個(gè)月，再移到陽(yáng)光下培育。
二、適量澆水
其平時(shí)澆水應(yīng)注意適量，不能使盆土過(guò)干或過(guò)濕，夏天天氣炎熱，應(yīng)注意適當(dāng)遮陰，早晚各澆一次水，注意夏天或雨季放在室外受雨淋后要及時(shí)排水，不能使花盆內(nèi)有積水。
三、合理施肥
生長(zhǎng)季節(jié)，每隔10天施一次腐熟的稀薄肥水，每月施礬肥水一次，花芽分化期，增施一次速效磷肥，以利孕蕾和結(jié)果。開花時(shí)應(yīng)停止施肥，以免花葉脫落。
四、抓好冬管
本地應(yīng)在霜降前將其移入室內(nèi)或棚室內(nèi)陽(yáng)光充足處養(yǎng)護(hù)，最低室溫不低于0℃。一般整個(gè)冬季澆3次至4次水即可，并經(jīng)常用接近室溫的溫水澆洗葉面，晴天中午應(yīng)開窗換氣。棚室溫度不宜過(guò)高，若溫度過(guò)高，植株不能充分休眠，會(huì)影響來(lái)年生長(zhǎng)開花。
五、早春換盆
玳玳花根系發(fā)達(dá)，一般每隔1年至2年應(yīng)在早春翻盆換土一次，換盆時(shí)要同時(shí)進(jìn)行修根，整枝，施基肥，以促萌發(fā)新枝，多開花，多結(jié)果。
六、防病治蟲
玳玳花的主要病害是葉斑病。發(fā)生時(shí)多從葉緣開始，先出現(xiàn)褐色小斑，病斑擴(kuò)展后，呈不規(guī)則狀，最后病斑上發(fā)生許多黑色粒狀物并腐爛、干枯脫落。8-9月份發(fā)病較重；遇高溫高濕天氣，有介蟲危害時(shí)發(fā)病嚴(yán)重。
防治方法：
（1）加強(qiáng)管理，保持透光通風(fēng)，每月向植株噴施一次0.5%的硫酸亞鐵溶液。
?。?）及時(shí)除蟲。
?。?）發(fā)病初期：可用50%退菌特可濕性粉劑800－1000倍液噴霧防治，每隔10－15天噴1次，噴2－3次病情即得到控制。玳玳花的主要蟲害是吹綿介，在室溫過(guò)高、通風(fēng)不良或高溫高濕條件下易發(fā)生。它的排泄物會(huì)伴隨產(chǎn)生煤煙病，嚴(yán)重時(shí)造成整個(gè)植株葉落枝枯。
發(fā)現(xiàn)這種情況，可用刷子刷除吹綿介，或噴灑40%氧化樂(lè)果1500倍液，在蟲卵孵化期噴，效果更好。如果有煤煙病同時(shí)發(fā)生，可用清水擦洗或噴灑25%多菌靈可濕性粉劑300倍液治，效果較好。
以上內(nèi)容就介紹到這里。玳玳花味甘，微苦。疏肝和胃，理氣解郁。主治胸中痞悶、脘腹脹痛、嘔吐少食。有破氣行痰，散積消痞之功，治咳嗽氣逆胃腕作痛等功效。玳玳花還是一種美容茶，適量飲用有益身體健康。
