買玫瑰花茶請勿追求“顏值”,拒絕硫磺熏蒸

  被硫磺熏蒸過的玫瑰花,會有部分因氧化形成的二氧化硫附著在玫瑰花上,進(jìn)入人體后可形成亞硫酸鹽,長期喝會危害身體健康,有致癌風(fēng)險。
買玫瑰花茶請勿追求“顏值”,拒絕硫磺熏蒸
  高顏值、高價格的玫瑰花被硫磺熏蒸的風(fēng)險也更高
 
  從生產(chǎn)角度來看,使用硫磺熏干玫瑰花,會造成顏色漂白而變淺,并有二氧化硫的氣味,所以在后期加工上需要進(jìn)行除味、加香等工藝操作,這樣會提升玫瑰花成本,所以長得漂亮而又價格高昂的玫瑰花倒是有可能被硫磺熏過。
買玫瑰花茶請勿追求“顏值”,拒絕硫磺熏蒸
  少量的二氧化硫進(jìn)入人體是無害的
 
  硫磺是我國允許使用的食品添加劑,對食品具有漂白、防腐等功能。按規(guī)定其被允許用于熏蒸水果干類、蜜餞涼果、干制蔬菜等食品,且被硫磺熏蒸過的食品,允許有一定的二氧化硫殘留。
買玫瑰花茶請勿追求“顏值”,拒絕硫磺熏蒸
  少量的二氧化硫進(jìn)入機(jī)體可以認(rèn)為是安全無害的;但如果二氧化硫攝入過量,就會破壞消化道和呼吸道,使器官的黏膜受損,并產(chǎn)生惡心、嘔吐等胃腸道癥狀。長期過量攝入二氧化硫則會引起慢性中毒。
 
  不過在無論吃什么都追求零添加的今天,還是建議大家不要貪圖玫瑰花的顏值,不過分追求玫瑰花的外觀,長得普普通通的玫瑰花,不但價格不貴,還不用擔(dān)心被硫磺熏蒸。
責(zé)編: 紅666
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