茉莉花茶是屬于花茶類，屬于再加工茶的一種，又稱為茉莉香片。在飲用茉莉花茶時(shí)適當(dāng)?shù)丶尤敕涿劭善鸬街箍?、通便、?rùn)肺、止燥的功效，所以茉莉花茶是可以和蜂蜜一起泡了喝的。
《中藥大辭典》中記載：茉莉花有“理氣開(kāi)郁、辟穢和中”的功效，并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。茉
蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過(guò)15天左右反復(fù)醞釀各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值時(shí)，同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，水分含量少于10%存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。
茉莉花有“理氣開(kāi)郁、辟穢和中”的功效，并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。在飲用茉莉花茶時(shí)適當(dāng)?shù)丶尤敕涿劭善鸬街箍?、通便、?rùn)肺、止燥的功效，所以二者的配伍是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
但是要注意的有兩點(diǎn)：1、先用沸水沖泡茉莉花茶，待水溫降至60°左右時(shí)再調(diào)入蜂蜜，因?yàn)榉兴苯佑绊懛涿鄣乃幱脙r(jià)值；2、蜂蜜所含糖分較多，應(yīng)該控制每次的用量，以免造成體內(nèi)糖分的過(guò)多沉積。
茉莉花茶和蜂蜜都是用于養(yǎng)生保健不可多得的食材，兩者混飲對(duì)身體有好處，但飲用時(shí)不宜過(guò)量過(guò)濃，另外女性生理期不宜飲茶。
