白茶不適合以下人群飲用：
（1）發(fā)燒別喝茶，茶葉中含有咖啡堿，這種物質(zhì)不僅沒有降溫的作用，反而會導(dǎo)致體溫升高。服用藥物之后喝茶，會降低藥效。
?。?）患有肝病的患者別喝茶，茶葉中的咖啡堿需要通過肝臟來進(jìn)行代謝。這個時(shí)候如果肝臟患病，那么喝茶就會增加肝臟的代謝壓力，并且對于肝臟本身也會造成影響。
?。?）神經(jīng)衰弱的患者別喝茶，喝茶之后能夠興奮神經(jīng)中樞。如果神經(jīng)衰弱的患者喝茶，特別是在晚上的時(shí)候喝茶，容易導(dǎo)致失眠的情況出現(xiàn)。
（4）孕婦別喝濃茶，孕婦可以喝茶，但是不能夠喝濃茶以及大量的服用茶水。這是因?yàn)椴枞~中含有大量的咖啡堿以及茶多酚，這會影響胎兒在媽媽身體中的成長，將來孩子的智力發(fā)育可能會出現(xiàn)問題，所以孕婦最好也不要喝茶。
（5）哺乳期間不要喝茶，也別是濃茶。如果在哺乳期間媽媽喝濃茶，那么就會導(dǎo)致過涼的咖啡堿進(jìn)入媽媽的身體，最后通過乳汁進(jìn)入孩子的身體，間接的導(dǎo)致孩子的神經(jīng)出現(xiàn)興奮，孩子就會表現(xiàn)出夜啼以及少眠。
?。?）貧血患者別喝茶，茶葉中含有鞣酸，這種物質(zhì)能夠和鐵元素結(jié)合，生成不溶性的終和物，導(dǎo)致身體吸收鐵元素減少，貧血癥狀加重。
白茶天然的“抗氧化”
白茶中的黃酮含量高達(dá)2.025％是所有茶類中最高的，是鮮葉的17.2倍，具有良好的抗氧化功效，是其它茶類的15-21倍，白茶加工過程的黃酮類含量會升高16.2倍。黃酮是天然的抗氧化劑，具有極強(qiáng)的抗氧化效果，能有效中和紫外線和環(huán)境污染所生成的活性自由基，并對白茶茶湯的色澤與滋味都有一定的影響?，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),白茶的抗氧化能力是維他命E的10倍、維他命C的20倍，一杯白茶的功效與作用等于12杯橙汁。
白茶年份越長，降血糖效果越明顯
由于白茶特殊的加工工藝，較好地保留了人體所必需而其他茶類含量較少的活性酶，長期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂蛋白脂肪酶，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩人體葡萄糖的吸收，分解體內(nèi)多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。飲白茶能促進(jìn)胰液的大量分泌，導(dǎo)致人體內(nèi)糖代謝發(fā)生變化，使血糖來源減少、去路增加，從而使血糖降低。實(shí)踐中更是發(fā)現(xiàn)，年份越長對于降血糖效果更明顯，白毫銀針相對白牡丹對于降血糖效果更明佳。
白茶三大現(xiàn)代主應(yīng)用：白茶在當(dāng)代不再僅限于一款茶飲品，更是能夠廣泛多元化的應(yīng)用其他領(lǐng)域：
（1）藥品和保健品：白茶提取物可作為降血糖藥物或是保健品開發(fā)研究。
（2）化妝品：白茶提取物添加到面膜等護(hù)膚品中；
?。?）食品添加劑：白茶提取物作為抗氧化劑等食品添加劑。
不僅僅是白茶，即使是其它茶類也是一樣，都有適合飲用的人群，或者不適合飲用的人群。所以，當(dāng)我們在喝茶的時(shí)候，要注意了解自己的身體情況，看看自己是否適合喝茶，更適合喝哪一種茶，這樣選擇更適合自己喝的茶才能對我們的身體健康有好處。
