1、產(chǎn)地好
說(shuō)起產(chǎn)地，估計(jì)不少人又要開(kāi)噴了，說(shuō)哪里的白茶都一樣，都沒(méi)有太大的差別。
這就大錯(cuò)特錯(cuò)了，這白茶也是講究山場(chǎng)的，白茶的山場(chǎng)是按照海拔來(lái)劃分的，不同海拔產(chǎn)的白茶口感是完全不一樣的。
平地茶和高海拔茶真的有明顯的差別。
平地茶的滋味一般，沒(méi)有特別的鮮爽感，相比之下，高海拔茶的口感更為鮮爽、清甜。
而高海拔之間又有細(xì)分，比如500米海拔和900米海拔的茶口感又有所不同，這有什么具體的不同，只有2種茶對(duì)比著喝，感覺(jué)才更加明顯。
如果只簡(jiǎn)單的看文字描述，未免有些隔霧看花之意。
2、做工好
雖然白茶是用傳統(tǒng)工藝制成，看起來(lái)就是簡(jiǎn)單的日曬、萎凋等工藝，但這工藝也是要有講究的。
3、儲(chǔ)存好
白茶是不是越老越好喝，最關(guān)鍵的步驟就在于這白茶的儲(chǔ)存了，白茶的儲(chǔ)存可以說(shuō)是一個(gè)細(xì)致活。
如果你買(mǎi)到了高海拔、好師傅做的茶，但是卻不知道保存方法，那么你是要吃虧的。白茶的儲(chǔ)存一定要注意，如果一不小心讓白茶在儲(chǔ)存的過(guò)程中受潮了，那么這老白茶就會(huì)變的不好喝了！
