福建省漳平市官田鐵觀音茶葉協(xié)會
鐵觀音茶，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，發(fā)明于1725—1735年，屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
漳平市官田鐵觀音茶葉協(xié)會于2007年8月2日正式成立，第一屆會員代表大會也同時召開。參加會議的有會員代表及特邀嘉賓，人數(shù)達100人。會上通過了協(xié)會章程，選舉產(chǎn)生了理事會成員，并推選陳澤銘為協(xié)會會長，市委常委張曉玲到會祝賀并為協(xié)會授牌。
鐵觀音茶葉是官田鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是一項具有明顯特色和優(yōu)勢的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是當(dāng)前該鄉(xiāng)發(fā)展效益農(nóng)業(yè)的主攻方向。憑借當(dāng)?shù)貎?yōu)越的生態(tài)條件和區(qū)位優(yōu)勢，加上近年來政府的積極扶持，官田鄉(xiāng)已發(fā)展成為漳平市規(guī)模最大的鐵觀音茶生產(chǎn)基地，擁有茶園面積5800多畝，創(chuàng)辦大、小茶葉加工廠78家。剛剛成立的茶葉協(xié)會，將成為茶業(yè)界同仁、廣大茶農(nóng)與政府三者之間緊密聯(lián)系的橋梁，成為信息與技術(shù)交流的重要平臺。對協(xié)調(diào)茶葉生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的關(guān)系，優(yōu)化政策、資金、技術(shù)、人才和信息等生產(chǎn)要素配置，維護茶農(nóng)和茶葉企業(yè)的合法權(quán)益，大力發(fā)展無公害茶和有機茶，實行茶葉品牌整合，增加名優(yōu)茶的比重，增強全鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)的總體實力，把官田鄉(xiāng)建設(shè)成為名副其實的“漳平鐵觀音之鄉(xiāng)”發(fā)揮重要作用。
