安吉縣黃浦江源茶葉合作社

　　安吉縣黃浦江源茶葉合作社

　　安吉縣，位于浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。白茶為六大茶類之一。但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。

　　黃浦江源牌安吉白茶產(chǎn)于黃浦江源頭的浙西北天目山麓，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，品質(zhì)特異，成茶外形細(xì)緊，形如鳳羽、色如玉霜、光亮油潤、香氣清香馥郁，滋味清爽甘醇，湯色鵝黃、清澈明亮、葉肉玉白、葉脈翠綠，氨基酸含量高達(dá)10.6%，高于普通綠茶2倍以上。

　　安吉縣黃浦江源茶葉合作社創(chuàng)辦于2003年12月18日，是我縣第一支規(guī)模較大的茶葉專業(yè)合作社。合作社擁有安吉白茶生產(chǎn)茶園1.5萬畝，年產(chǎn)量100多噸，產(chǎn)值近億元。2004年4月份本合作社生產(chǎn)的黃浦江源牌安吉白茶，榮獲上海中國新品名茶博覽會茶王賽金獎和寧波中綠杯綠茶博覽會金獎，并被指定為第十一屆上海國際茶文化節(jié)用茶、上海首屆迎世博餐飲博覽會餐前推薦用茶。2004年5月安吉白茶被評為浙江省十大名茶之一。

　　合作社的成立，擔(dān)負(fù)著開拓市場、技術(shù)創(chuàng)新、引導(dǎo)和組織基地生產(chǎn)與社員經(jīng)營的重任。組織和帶領(lǐng)我縣安吉白茶生產(chǎn)散戶統(tǒng)一生產(chǎn)管理，統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一品牌經(jīng)營，推廣無公害和有機(jī)白茶生產(chǎn)，提高社員加工技術(shù)水平，實施品牌戰(zhàn)略，打響“黃浦江源”品牌，做大做強(qiáng)安吉白茶產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)社員增收。