深度分析:五道難關(guān),茶企與經(jīng)銷商要跨過(guò)(上)

——“選擇渠道合作模式”、“評(píng)估機(jī)會(huì)點(diǎn)”、“設(shè)計(jì)渠道分銷層級(jí)”通關(guān)點(diǎn)撥

  中國(guó)茶行業(yè)目前面臨著四重壓力:送禮消費(fèi)需求受限、消費(fèi)購(gòu)買水平乏力、茶葉品類競(jìng)爭(zhēng)加劇、食品安全監(jiān)管升級(jí),已經(jīng)到了必須鳳凰涅槃、浴火重生的地步。在茶業(yè)主要消費(fèi)需求從高端禮品消費(fèi)向大眾自飲消費(fèi)轉(zhuǎn)型的大潮中,大眾分銷渠道的建設(shè)愈發(fā)顯得緊迫,茶業(yè)經(jīng)銷商的行業(yè)地位愈發(fā)顯得重要。缺少專業(yè)的經(jīng)銷商,茶行業(yè)大眾渠道分銷將會(huì)舉步維艱、功虧一簣,茶企所期望的中低價(jià)位茶葉能夠快速、高效地分銷至大眾消費(fèi)者手中,也將會(huì)成為美麗的幻影。

  在茶產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈分工鏈條中,分銷鏈條的價(jià)值主要由經(jīng)銷商完成。中國(guó)茶企大眾渠道拓展,離不開(kāi)專業(yè)的經(jīng)銷商。成就專業(yè)的經(jīng)銷商,需要營(yíng)造共生共贏的廠商合作關(guān)系。
 

  圍繞核心,選擇最佳渠道合作模式
 

  茶行業(yè)的渠道建設(shè)主角應(yīng)該是茶企,還是經(jīng)銷商?對(duì)茶企而言,自建渠道,帶來(lái)的渠道運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)低,但財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)增加;而借力經(jīng)銷商發(fā)展合作渠道,則帶來(lái)的渠道運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)高,而財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)減少。事實(shí)表明,在目前中國(guó)茶企銷售規(guī)模普遍偏小的情況下,茶企自身不可能承擔(dān)起自行建設(shè)銷售渠道的重任。因此,尋找適合的經(jīng)銷商借力拓展合作渠道,成為茶企的不二選擇。
 

  茶企與茶業(yè)經(jīng)銷商合作建設(shè)銷售渠道,需要主導(dǎo)規(guī)劃適用的渠道合作模式。渠道合作模式的確定,受制于茶企所規(guī)劃的拓展區(qū)域范圍大小和市場(chǎng)層級(jí)多少、所覆蓋的銷售終端業(yè)態(tài)類型特性等因素。渠道合作模式包括分公司直營(yíng)制、省級(jí)代理制(省級(jí)營(yíng)銷中心或運(yùn)營(yíng)中心)、區(qū)域加盟制、聯(lián)營(yíng)制、批發(fā)制、單店加盟制等各種形式。不同的渠道合作模式,適用于茶企的不同發(fā)展階段,也對(duì)茶企和不同渠道合作伙伴之間的職能定位和分工協(xié)作提出了不同要求。
 

  茶企需要以主力銷售渠道為核心來(lái)構(gòu)建多元渠道結(jié)構(gòu),當(dāng)然也需要理清主要渠道合作模式。比如,目前的福建茶企以拓展品牌專賣店作為主力銷售渠道,通過(guò)單店加盟的渠道合作模式拓展加盟專賣店,通過(guò)分公司直營(yíng)模式發(fā)展直營(yíng)專賣店、“寄生式”專柜和散茶店等分銷網(wǎng)點(diǎn)。而眾多普洱茶企業(yè)或安化黑茶企業(yè)多采取省級(jí)代理制(省級(jí)營(yíng)銷中心或運(yùn)營(yíng)中心)模式,拓展品牌形象店或?qū)Yu店。
 

  評(píng)估機(jī)會(huì)點(diǎn),選對(duì)合適的“她”
 

  通常,經(jīng)銷商判斷與茶企品牌的合作機(jī)會(huì),首先聚焦于產(chǎn)品——基于對(duì)不同品類茶葉產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)銷售前景的綜合判斷。銷售前景主要考慮三個(gè)因素:產(chǎn)品消費(fèi)人群夠不夠廣、產(chǎn)品消費(fèi)頻次夠不夠快、產(chǎn)品加價(jià)空間夠不夠高。其次考慮品牌廠家的品牌地位是否靠前,市場(chǎng)支持政策是否有競(jìng)爭(zhēng)力。
 

  而茶企選擇經(jīng)銷商,首選依據(jù)不同渠道合作模式下所要求經(jīng)銷商承擔(dān)的產(chǎn)品分銷環(huán)節(jié)職能定位,參考不同區(qū)域在不同階段所需承載的營(yíng)銷目標(biāo),據(jù)此篩選不同經(jīng)銷商的合作資質(zhì),包括品牌認(rèn)可度、目前經(jīng)營(yíng)品牌、茶行業(yè)經(jīng)營(yíng)歷史、經(jīng)營(yíng)理念、銷售網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)有團(tuán)隊(duì)等各項(xiàng)要素。比如招募省級(jí)代理商合作伙伴,當(dāng)然看中其在目標(biāo)招商省份各個(gè)主要城市的品牌推廣能力、分銷客戶拓展能力、不同渠道的銷售挖潛能力以及公關(guān)活動(dòng)策劃執(zhí)行能力。因此,會(huì)重點(diǎn)考察省級(jí)代理商目前代理的同類茶業(yè)品牌操作情況、銷售規(guī)模、當(dāng)?shù)氐钠放仆茝V資源整合狀況和團(tuán)隊(duì)配置、下線的銷售網(wǎng)絡(luò)客情關(guān)系和掌控水平,當(dāng)然,也少不了對(duì)省級(jí)代理商自身團(tuán)隊(duì)配置數(shù)量和綜合素質(zhì)的考核評(píng)價(jià)。
 

  合理設(shè)計(jì)渠道分銷層級(jí)
 

  在明確渠道合作模式的基礎(chǔ)上,茶企需要思考渠道分銷層級(jí),也就是渠道長(zhǎng)度的問(wèn)題。也就是說(shuō),從茶企將茶葉分銷到消費(fèi)者手中,主要通過(guò)哪種渠道合作模式?到底要經(jīng)過(guò)幾層的渠道成員?
 

  茶行業(yè)目前的渠道層級(jí)一般限定在三級(jí)。比如省級(jí)代理制合作模式下,省級(jí)代理商開(kāi)設(shè)品牌形象體驗(yàn)店,發(fā)展地市級(jí)二級(jí)代理商;地市級(jí)二級(jí)代理商需要開(kāi)設(shè)茶業(yè)專賣店,發(fā)展縣區(qū)級(jí)三級(jí)代理商。縣區(qū)級(jí)代理商開(kāi)設(shè)專賣店或?qū)9穹?wù)消費(fèi)者。在區(qū)域加盟制合作模式下,區(qū)域代理商開(kāi)設(shè)自有專賣店,同時(shí)發(fā)展單店加盟商,渠道層級(jí)為兩級(jí)。
 

  長(zhǎng)渠道的設(shè)計(jì),渠道成員層級(jí)多,每個(gè)渠道層級(jí)發(fā)揮分銷潛力,所帶來(lái)的茶葉分銷面廣,但同時(shí)每個(gè)層級(jí)也逐級(jí)分享了茶葉的利潤(rùn)空間,導(dǎo)致每個(gè)渠道層級(jí)的加價(jià)空間變小、分銷積極性受打擊;相對(duì)于長(zhǎng)渠道的設(shè)計(jì),短渠道的渠道成員層級(jí)少,每個(gè)層級(jí)的茶葉分銷加價(jià)空間放大,但分銷網(wǎng)點(diǎn)覆蓋面受限,連帶會(huì)影響到茶企所要求的市場(chǎng)覆蓋率。
 

  茶企確定渠道分銷層級(jí),需考慮如何實(shí)現(xiàn)最全面、最實(shí)效、最經(jīng)濟(jì)的零售終端分銷覆蓋。衡量零售終端分銷覆蓋成功與否的核心指標(biāo)包括終端鋪貨率和貨架占有率。中國(guó)茶葉的慢消特性和多元渠道特性,決定現(xiàn)階段適合的茶葉分銷模式是選擇性分銷,而非廣泛性全面分銷。
 

  針對(duì)大眾定位的茶葉單品分銷,宜采取長(zhǎng)渠道設(shè)計(jì),增加分銷層級(jí),增加針對(duì)適銷網(wǎng)點(diǎn)的覆蓋機(jī)會(huì),提高市場(chǎng)覆蓋率;而針對(duì)中高價(jià)位的茶葉單品分銷,因?yàn)槊鎸?duì)的適銷網(wǎng)點(diǎn)相對(duì)較少,宜采取短渠道設(shè)計(jì),由茶企總部或省級(jí)代理商開(kāi)展單店加盟或單品直供合作,開(kāi)展點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的網(wǎng)點(diǎn)覆蓋和終端維護(hù)。

責(zé)編: 水方子
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