據(jù)中國茶都交易市場的電腦數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2011年上半年，安溪茶葉的整體銷售保持平衡，交易量與去年相比基本持平，茶葉平均價格、交易額與去年同期相比微幅上漲，漲了約5%。
值得關(guān)注的是，今年上半年的春茶受到氣候因素的影響導(dǎo)致高檔茶減產(chǎn)，高檔茶市場緊俏，平均價上漲了10%～15%。
據(jù)安溪中國茶都林水亞介紹，從中國茶都交易市場的交易情況來看，受氣候影響，今年上半年的春茶的交易量微幅下降，4月份下降幅度明顯。但是，6月以來晚春茶和夏茶的交易量增幅明顯，與去年同期相比增幅16%，市斤單價增長3.2%，使今年上半年的市場整體交易量保持平衡。6月份茶葉交易量的上升，主要受到市場需求、夏茶品質(zhì)提升、西北邊遠地區(qū)的安溪鐵觀音市場迅猛發(fā)展等三大因素的影響。他表示從上半年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出，普通茶的交易基本保持穩(wěn)定，高檔茶的平均價格有所上漲。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，今年上半年的茶葉交易情況將對下半年產(chǎn)生影響，今年的暑茶、早秋茶將迎來銷售旺季。業(yè)內(nèi)這一猜想的原因主要有兩個方面：一方面，由于今年春茶受氣候影響，導(dǎo)致商家的庫存減少；另一方面，跟往年不同，今年下半年的第一波茶葉銷售高峰期——中秋佳節(jié)在9月12日，當(dāng)時正是暑茶和早秋茶大量上市的時期。結(jié)合這兩方面的因素考量，今年只要采收季節(jié)天氣狀況良好，暑茶、早秋茶受市場供求關(guān)系的影響將迎來銷售旺季。
