王思遠(yuǎn)，畢業(yè)于上海交大，學(xué)的是機(jī)械自動(dòng)化。此前，他從未接觸過(guò)炒茶機(jī)。
去年，王思遠(yuǎn)碰到了俞暉。俞暉是潤(rùn)和茶業(yè)總經(jīng)理，也是新昌第一位國(guó)家級(jí)女評(píng)茶師，已經(jīng)做了10多年茶葉生意，十分有經(jīng)驗(yàn)。
兩者靈感的碰撞解決了一個(gè)一直困擾茶葉界的難題：通過(guò)系統(tǒng)，將茶葉顏色統(tǒng)一起來(lái)!
一次閑聊中，俞暉告訴王思遠(yuǎn)，在茶葉品質(zhì)評(píng)定中有一項(xiàng)為色澤，但是在炒制過(guò)程中，有時(shí)偏黃了有時(shí)又偏綠了，顏色很難統(tǒng)一。“就算是同一批茶葉，同一個(gè)人炒，顏色也很難統(tǒng)一。”俞暉表示。
王思遠(yuǎn)覺得自己可以試著做一套系統(tǒng)統(tǒng)一茶葉顏色。
去年12月，“茶葉色度智能識(shí)別控制系統(tǒng)”研發(fā)成功，炒出來(lái)的茶葉和樣品幾乎沒有色差。
“其中有一戶人家，原先的茶葉只能賣到100多元一斤，但顏色統(tǒng)一了后，賣到了200多元一斤。”王思遠(yuǎn)告訴記者。
這套系統(tǒng)由色度傳感器和控制主板組成，原理并不復(fù)雜。色度傳感器以裝在炒茶機(jī)轉(zhuǎn)軸上的攝像頭為核心部件，每轉(zhuǎn)一圈，就閃光拍照一次，并通過(guò)無(wú)線傳輸?shù)娇刂浦靼迳?，?dāng)茶葉色澤達(dá)到預(yù)定要求時(shí)，就自動(dòng)出鍋。
如今，這套系統(tǒng)已經(jīng)獲得了三項(xiàng)實(shí)用新型專利，申請(qǐng)了一項(xiàng)發(fā)明專利。也正因?yàn)榇?，這套系統(tǒng)一經(jīng)定型，就受到了眾多茶機(jī)企業(yè)和茶農(nóng)的青睞。
“色澤是否一致，是最容易看出的問(wèn)題，解決了這個(gè)問(wèn)題，對(duì)品牌提升有很大意義。”11月21日，新昌縣群星茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)周玉翔訂了50多套，準(zhǔn)備給群星茶葉合作社的炒茶機(jī)全部裝上這種“新式武器”。
12月5日，該縣銀球機(jī)械有限公司，首期預(yù)定了500多套系統(tǒng)。除了新昌本地的茶機(jī)企業(yè)，松陽(yáng)的茶機(jī)企業(yè)也上門預(yù)定了該系統(tǒng)。
新昌茶界人士認(rèn)為，這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用，將會(huì)給該縣茶機(jī)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新的革命。
