2月12日，記者從第八屆宜賓早茶節(jié)開園儀式上獲悉，宜賓今年首批上市的新茶中，已有7家大中型茶企全面“入駐”宜賓茶葉網(wǎng)上質(zhì)量安全追溯平臺，實現(xiàn)了每包、每盒茶葉的質(zhì)量安全追溯。據(jù)悉，全市規(guī)模以上茶葉企業(yè)今年將全部進入追溯體系。“進入追溯體系，既是農(nóng)產(chǎn)品安全建設(shè)的重點工作，更是逐浪互聯(lián)網(wǎng)，打造網(wǎng)上營銷平臺的關(guān)鍵一步。”宜賓市農(nóng)業(yè)局局長林世權(quán)告訴記者，全程可追溯體系能夠做到從“茶園”到“茶杯”可管控，而且有別于傳統(tǒng)銷售渠道，——網(wǎng)民通過網(wǎng)上購買，可能出現(xiàn)茶企與消費者之間信息不對稱的問題。宜賓作為全省第一個由政府主推建設(shè)網(wǎng)上茶葉可追溯體系的城市，其目的就在于通過實現(xiàn)茶葉生產(chǎn)全程透明化，向消費者展示宜賓早茶究竟好在哪里，讓消費者能夠放心買好茶，好茶葉也能夠賣出好價錢。
已加入該體系的宜賓川紅茶葉集團質(zhì)檢部經(jīng)理練學燕說，細密的追溯體系讓茶企幾乎是在“裸奔”。記者注意到，7家已進入可追溯體系企業(yè)的茶品，全部在外包裝上貼上了二維碼標簽，“這些標簽只能對應(yīng)所貼產(chǎn)品，具有唯一性，不能重復(fù)使用，消費者掃出來的信息，細化到了該件茶品從播種、防蟲、質(zhì)檢、運輸以及茶葉感官評審的全方位信息。”
宜賓市去年在茶葉龍頭企業(yè)中試推行質(zhì)量可追溯體系時，讓不少企業(yè)無法適應(yīng)，幾乎沒有秘密，但市場反應(yīng)熱烈。“消費者增加了對產(chǎn)品的信任感，購買意識就更主動直接。”練學燕說，“貼標”銷售以來，川紅集團的電商平臺瀏覽量增加了一倍以上。
企業(yè)銷售也嘗到了甜頭，據(jù)宜賓早白尖茶業(yè)有限公司質(zhì)檢部部長何模鳳介紹，可追溯體系的建立，讓網(wǎng)上銷售打開局面，實現(xiàn)了企業(yè)和消費者的“面對面”：“減少中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)雙贏。”
林世權(quán)表示，新形勢下，電商銷售將是宜賓茶葉的新戰(zhàn)場，“拓展電商渠道同時，完善安全追溯平臺建設(shè)是關(guān)鍵一步，今年將實現(xiàn)全覆蓋。”下一步，可追溯平臺還將細化至光、熱、水、土、肥等更詳細的基礎(chǔ)信息。
