陳焙堂：古樸包裝演繹陳氏商道
“武夷茶以焙法甲天下，元明時期，武夷山設(shè)皇家焙局制作貢茶。‘陳焙世佳’傳承三百年武夷巖茶傳統(tǒng)工藝，堅持文火慢焙，使用獨特技法制作武夷巖茶，提升茶葉品質(zhì)，使其茶性溫和，不傷脾胃，并形成獨特的色香味韻。”打開古樸的牛皮紙包裝盒，一張以繁體字介紹巖茶來源的書簽便呈現(xiàn)在大家面前。陳焙堂負責(zé)人陳培坤說，這個書簽正是產(chǎn)品的核心，它代表了陳焙堂的文化理念。書簽下面，便是被麻繩縛住的“陳焙世佳”大紅袍。
這款讓記者眼前一亮的產(chǎn)品包裝，也是陳培坤特別得意的一款設(shè)計。這款產(chǎn)品自2011年設(shè)計出來，陳培坤一直努力地推廣。“前幾年推廣起來特別吃力，消費者普遍反映包裝不夠豪華大氣，送不出手。但現(xiàn)在這款茶卻銷得特別好。曾經(jīng)，茶葉通常作為禮尚往來的禮品來消費，很多送禮的人更傾向包裝，對茶品質(zhì)的關(guān)注度卻相對較低。如今在大環(huán)境影響下，送禮的少了，茶客們買茶大都是自己品飲，于是，也就不太注重包裝的高端和檔次。相反，大家買茶之前，通常會在店里靜靜地坐下來，先品品茶，檢驗一下茶葉內(nèi)質(zhì)及口感。所以，把茶葉的品質(zhì)提高，少點包裝費用，是茶行業(yè)發(fā)展的一個趨勢。”陳培坤說。
圣谷山：簡單商務(wù)型包裝暢銷
2014年，程娜走訪了云南、武夷山等茶產(chǎn)區(qū)，并參加了深圳茶博會。她發(fā)現(xiàn)，越來越多品牌茶的包裝開始回歸簡單。作為圣谷山茶廠負責(zé)人，她慶幸圣谷山的先知先覺。自2010年開始，圣谷山的產(chǎn)品體系進行調(diào)整，逐漸注重簡單快捷的商務(wù)型包裝；2013年調(diào)整比較大，并設(shè)計出一款私房茶——這款茶以錫箔袋密封，起到了必要的隔離、保護作用。同時，外部以可降解的牛皮卡紙做包裝，生態(tài)、環(huán)保，降低了產(chǎn)品包裝的附加值，看起來也是精致、小巧，出門攜帶方便。“我們賣的是茶不是包裝，我們的定位也是以好品質(zhì)打造好品牌。”程娜說。
2014年，壓掉經(jīng)濟上的泡沫，茶客的理念開始回歸理性。尤其通過一系列的走訪、觀察，程娜“輕包裝而重內(nèi)質(zhì)”的感覺更明顯，同時也印證了圣谷山的判斷。也就是在這一年，私房茶成為產(chǎn)品銷售的主流，圣谷山茶場成功通過美國雨林聯(lián)盟的認證。
“我們只要把茶葉本身的保護做好了，就不會讓消費者在包裝上多花一分錢。喝茶比的是茶質(zhì)，我們作為生產(chǎn)者、銷售者，也不應(yīng)背離茶的產(chǎn)品屬性，我們倡議讓茶葉回歸到其應(yīng)有的價值上去，讓老百姓得到真正的實惠。”程娜說。
正和茶語：包裝的無限可能
形如折扇，又似竹筷。拿到手中細細端詳，只見“政和白珍珠”五個富含古韻的字映入眼簾。打開盒子，一個個球形茶展現(xiàn)在大家面前，狀似丹藥，似是在印證那句“一年茶，三年藥，五年寶，七年丹”的民諺。這個精致的茶盒用紙折成，以最低的成本做出精致的感覺，把包裝上節(jié)省出來的成本，做一個沖泡“白珍珠”效果最佳的保溫杯送給顧客，這是正和茶語對于“白珍珠”的設(shè)計。正和茶語掌門人鄭海萍說，這款古樸精致小巧卻方便攜帶、沖泡簡單的茶，倡導(dǎo)的是茶生活的快捷。
另外，在“賀歲系列”的另一款產(chǎn)品中，考慮到禮尚往來的需要，正和茶語把包裝上節(jié)省出來的成本做成茶葉試泡裝，隨茶葉一起出售。“現(xiàn)在大家不管是自己品飲還是送親朋好友，都越來越理性了。適合的茶才是好茶，茶客送朋友之前可以先把茶的試泡裝給朋友品飲，喜歡茶的口感可以送給他，如果茶的口感不適合他，茶葉本身的禮盒沒有破壞，還可以送給其他適合的親朋好友。”鄭海萍說，“把包裝的成本控制到最低，但也要原始自然，以方便攜帶為標準。純樸、自然、簡約，是我們要追求的一個標準。”
“如今，懂茶的人越來越多，愛茶人的隊伍在壯大。他們普遍喜歡傳統(tǒng)文化，也更喜歡簡單、純樸、自然的事物。這將意味著簡單而實用的包裝會越來越流行，茶的品質(zhì)會越來越好。同時，我們也倡導(dǎo)茶葉包裝的無限可能，既然我們賣的是茶，就應(yīng)該以產(chǎn)品為主，包裝為輔，以包裝襯托茶品品質(zhì)，不要本末倒置，造成資源的浪費。”鄭海萍說。
