一年的考驗(yàn)與洗禮，一年的重建與發(fā)展，雅安茶產(chǎn)業(yè)走過了不平凡的2014年。
市域名片
2014年10月，市委、市政府明確將“熊貓家源·世界茶源”確定為雅安市的市域宣傳名片，統(tǒng)一形象標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一對(duì)外宣傳。
大熊貓和茶是雅安最具代表性的兩張世界級(jí)名片，雅安市域宣傳名片以世界首只大熊貓發(fā)現(xiàn)地和世界茶文化圣山蒙頂山為核心元素，體現(xiàn)雅安獨(dú)特的生態(tài)魅力和生態(tài)旅游文化融合發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。
政策支持
2014年5月，市人民政府發(fā)布《關(guān)于加快雅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)茶業(yè)強(qiáng)市的意見》(雅府發(fā)〔2014〕16號(hào))。
《意見》提出，要把雅安茶產(chǎn)業(yè)建成省內(nèi)外生產(chǎn)、加工、文化、旅游融合發(fā)展的重要基地，到2020年，雅安市茶業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到200億元以上，把“蒙頂山茶”打造成世界級(jí)茶葉知名品牌，茶葉中國馳名商標(biāo)達(dá)到5件以上，財(cái)政每年安排雅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金不少于2000萬元。
市委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組、市生態(tài)文化旅游融合發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組隨后分別制定《關(guān)于深化雅茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的具體意見》(雅農(nóng)領(lǐng)〔2014〕4號(hào))、《關(guān)于百里茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)文化旅游經(jīng)濟(jì)走廊建設(shè)的實(shí)施意見》(雅融合組〔2014〕10號(hào))等文件，提出雅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“1235”戰(zhàn)略(一體化產(chǎn)業(yè)、兩個(gè)目標(biāo)、三大聯(lián)盟、五大任務(wù))。啟動(dòng)《雅安市中長期茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《名山區(qū)中長期茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》編制等工作。
產(chǎn)業(yè)重建
雅安相繼遭遇“5·12”汶川特大地震、“4·20”蘆山強(qiáng)烈地震，雅茶產(chǎn)業(yè)損毀嚴(yán)重。災(zāi)后恢復(fù)重建，雅茶多個(gè)產(chǎn)業(yè)重建項(xiàng)目開工建設(shè)。
一是建設(shè)獨(dú)具雅安特色的百里茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)文化旅游經(jīng)濟(jì)走廊。“百里茶廊”以茶葉基地、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、幸福美麗新村、特色魅力小鎮(zhèn)、名山和雨城兩個(gè)城區(qū)、碧峰峽和蒙頂山景區(qū)為骨架，打造雙核(雨城區(qū)、名山區(qū)兩城區(qū))雙極(碧峰峽、蒙頂山景區(qū))、三線三帶(國道318線、國道108線現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)走廊、雅上線茶文化旅游走廊，中峰鄉(xiāng)—雙河鄉(xiāng)—萬古鄉(xiāng)環(huán)線生態(tài)觀光走廊)，全面啟動(dòng)碧峰峽、蒙頂山景區(qū)創(chuàng)建國家5A級(jí)旅游景區(qū)工作。以蒙頂山、茶馬古道等為主線的茶文化主題游，以雙河騎龍場(chǎng)、中峰生態(tài)觀光茶園、萬古紅草坪觀光茶園、上里古鎮(zhèn)等為節(jié)點(diǎn)的鄉(xiāng)村茶文化體驗(yàn)游初步形成。
二是雅安市與攀枝花市共建雅攀蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)，按照“一園三區(qū)模式”，即以災(zāi)后重建為契機(jī)，打造一個(gè)國家級(jí)現(xiàn)代茶葉加工園區(qū);以國家級(jí)茶樹良種場(chǎng)為核心，建設(shè)茶葉產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新園區(qū);以萬古鄉(xiāng)紅草坪茶園為核心，打造生態(tài)旅游觀光產(chǎn)業(yè)園區(qū)，推動(dòng)雅安茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，促進(jìn)茶農(nóng)增收。
品質(zhì)保證
國家茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(四川)基本建成。
經(jīng)過三年建設(shè)，占地20畝，總投資4500萬元的國家茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(四川)完成。中心將強(qiáng)化茶葉質(zhì)量檢測(cè)體系建設(shè)，加大茶葉農(nóng)殘、重金屬含量等的抽檢力度，為茶產(chǎn)品開發(fā)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)研究、咨詢服務(wù)、檢驗(yàn)檢測(cè)提供專業(yè)技術(shù)服務(wù)。
名山茶樹良種繁育場(chǎng)與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)合作建成茶樹雜交試驗(yàn)園，標(biāo)志著雅安茶樹良種選育工作進(jìn)入單株分離選育和雜交選育兩種選育法并存的發(fā)展階段。
按照茶葉良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP認(rèn)證)要求，啟動(dòng)茶葉種植標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)基地聯(lián)盟組建工作，以躍華、皇茗園、大富、山雅、海鑫等茶企為核心，建立雅茶種植基地經(jīng)營聯(lián)盟。
科技創(chuàng)新
蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等科技服務(wù)組織成立。
積極探索“產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合”的發(fā)展模式，在鞏固完善茶葉專家大院科技服務(wù)模式的基礎(chǔ)上，根據(jù)省科技廳關(guān)于“四川產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院管理暫行辦法”要求，2014年9月2日，蒙頂山茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院正式成立。旨在建立以技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化為主要方向，以企業(yè)、專家為主體，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的科技服務(wù)組織。
依托四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、省茶科所等單位的科技力量，以國家級(jí)茶樹良種繁育場(chǎng)為核心，建設(shè)5000平方米茶產(chǎn)業(yè)科技中心， 120畝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新基地，通過茶樹種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)、新品種展示區(qū)、茶樹良種繁育區(qū)、生態(tài)茶園示范區(qū)等“四區(qū)”建設(shè)，推動(dòng)雅安成為西南茶葉產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心。
皇茗園茶業(yè)集團(tuán)綠茶工程技術(shù)中心圍繞生產(chǎn)管理、技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)推廣，引領(lǐng)生產(chǎn)綠色安全的茶產(chǎn)品;躍華茶業(yè)集團(tuán)組建茶葉綠色防控技術(shù)專家大院，在茶葉病蟲害綠色防控科技創(chuàng)新與技術(shù)服務(wù)中，最大限度地減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，確保生產(chǎn)綠色茶葉。
人才培養(yǎng)
茶產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)工作繼續(xù)開展,勞動(dòng)保障、農(nóng)業(yè)、職業(yè)教育(茶產(chǎn)業(yè)、茶文化)培訓(xùn)惠及千家萬戶。
2014年11月28日，雅安茶業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)在四川省貿(mào)易學(xué)校正式成立，行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校培養(yǎng)茶葉技能人才的需求聯(lián)系在一起。充分發(fā)揮各方優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)規(guī)格與企業(yè)需求相融合，更好地服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。
“以會(huì)代訓(xùn)”，特邀杭州茶葉研究院院長張士康來雅作“全價(jià)利用，跨界開發(fā)”茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展專題報(bào)告。
企業(yè)培育
成立茶業(yè)國資公司，組織企業(yè)聯(lián)盟，做大做強(qiáng)茶葉龍頭企業(yè)。
按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場(chǎng)運(yùn)作”的思路，支持企業(yè)通過合作共建、兼并重組等形式組建雅茶企業(yè)聯(lián)盟。
雅安市和名山區(qū)共同注資1億元，組建四川蒙頂山茶業(yè)有限公司;雨城區(qū)注資5000萬元，成立四川雅安西康藏茶集團(tuán)有限責(zé)任公司。兩大國資公司的成立，標(biāo)志著在培育雅茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)上邁出堅(jiān)實(shí)步伐。目前雅安市茶業(yè)已擁有四川省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)14家、市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)24家。
市場(chǎng)建設(shè)
完善和提升茶葉交易市場(chǎng)建設(shè)，支持企業(yè)拓展市場(chǎng)，不斷擴(kuò)大雅茶市場(chǎng)占有率。
蒙頂山茶交所被列為四川省重點(diǎn)培植的電子化交易平臺(tái)，成為目前全國唯一一家通過國務(wù)院部際聯(lián)席會(huì)議驗(yàn)收的茶葉類專業(yè)交易所，順利通過國務(wù)院的第二輪清理檢查。已啟動(dòng)股改和中長期發(fā)展規(guī)劃研究;積極籌建大型專業(yè)性B2C茶葉交易電商平臺(tái)，建設(shè)大型茶葉專業(yè)電子商城，努力將蒙頂山茶葉交易市場(chǎng)培育成全省最大、全國有影響的產(chǎn)地型茶葉交易平臺(tái)。
茶馬古城蒙頂山茶葉市場(chǎng)建設(shè)進(jìn)一步完善，已建成3000平方米交易區(qū)，6000立方米大型凍庫等綜合配套服務(wù)設(shè)施，初步構(gòu)建起服務(wù)茶葉交易的龐大物流體系，為雅安茶業(yè)搭建起全國大型銷售平臺(tái)和窗口。
品牌提升
大力培育企業(yè)品牌，廣泛組織茶事活動(dòng)，品牌知名度進(jìn)一步提高。
先后成功舉辦“2014年蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)暨茶祖吳理真祭拜儀式”、“蒙頂山茶成都品賞推介周”、“ 蒙頂山茶全國訂貨會(huì)” 、“讓蒙頂山茶走向世界—紀(jì)念世界茶文化蒙頂山宣言發(fā)表十周年”等大型茶事活動(dòng)，著名影星成龍公益代言“蒙頂山茶”，市場(chǎng)的影響力日益擴(kuò)大。
雅安藏茶亮相北京恭王府中華傳統(tǒng)技藝精品展，參加 “重走茶葉之路”系列活動(dòng)。雅安茶業(yè)參加“川貨全國行”、“第十屆中國食品博覽會(huì)”、中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會(huì)、四川茶博會(huì)、上海茶博會(huì)、第四屆全國武林斗茶大會(huì)暨首屆中華茶奧會(huì)等重大茶事活動(dòng)，強(qiáng)力推介“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”。
“蒙頂”、“蒙山”商標(biāo)相繼被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，全市茶葉中國馳名商標(biāo)達(dá)到4個(gè)。全國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估活動(dòng)中，蒙頂山茶品牌價(jià)值達(dá)15.34億元。
文化彰顯
挖掘、弘揚(yáng)和發(fā)展蒙頂山茶文化，助推雅茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展，成果明顯。
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師杜曉等編著的《蒙頂山茶品鑒》，系統(tǒng)介紹蒙頂山名茶制作技藝、品鑒技藝、文化歷史和生態(tài)景觀;四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專家李家光先生(已故)等編著的《蒙山茶文化說史話典》，系統(tǒng)介紹蒙山茶史、茶文化;知名茶文化專家歐陽崇政編著的《蒙頂山叢譚》、李紅兵編著的《蒙頂山上茶》等茶文化專著先后公開出版發(fā)行，豐富了我市茶文化研究、宣傳、推廣的內(nèi)容，為彰顯蒙頂山茶文化、推動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。
