南寧開出首個茶葉超市 茶,讓綠城更幸福

 2002年的時候,一位西大畢業(yè)的大學生告訴我,他要籌建一個茶葉大超市。我當時的反應就是:你不會是頭腦發(fā)熱吧?整個南寧批發(fā)茶葉的個體商戶也就那么十幾個,專業(yè)零售店幾乎沒有,老百姓想買茶葉,也只是到掛著“糖煙酒店”招牌的小賣部去問問而已,就這樣的市場需求,你敢開茶葉超市?
 
  他回答我:油鹽醬醋柴米茶,是老百姓生活必需品,雖然茶葉排名最后,但是它的歷史和文化非常深厚,這個行業(yè)完全可以做大做強做專。整個中國的歷史和世界近代史,都和茶葉有關。1773年12月16日,因北美人民不滿英國殖民者對茶葉的壟斷經(jīng)營和高稅收,不滿英國的殖民統(tǒng)治,當?shù)鼐用袢姞?middot;亞當斯率領60名“自由之子”潛入商船,把船上價值約1.5萬英鎊的342箱(約為18,000磅)茶葉全部倒入大海,以此來對抗英國國會,最終引發(fā)了著名的美國獨立戰(zhàn)爭。中國近代清王朝時期,國民生產(chǎn)總值達到全世界的33%,茶葉功不可沒。清朝當時制定了只出不進的國際貿(mào)易制度,使世界白銀大部分都流向了中國,英國人為了搶回被流走的白銀,輸入鴉片到中國,最后引發(fā)了“鴉片戰(zhàn)爭”。從這個角度說,也是茶葉改變了中國的近代史。
 
  他有一句話讓我印象很深:“中國要發(fā)展,中國要強,茶業(yè)也一定會發(fā)展,茶業(yè)也一定會強。所以,我堅信,這個小小的茶業(yè)也一定會做大。”
 
  當時他私下做了一個市場調(diào)查,現(xiàn)在南寧有喝茶習慣的人不足10%,喝王老吉類涼茶的不算,他估計,用不了5年,喜歡喝茶的人一定會超過50%。茶!在中國人的心里,有很深很深的根,給它點土壤,它一定會枝繁葉茂。
 
  于是,他籌集了資金,在埌西開了南寧第一個一千多平方米的茶業(yè)超市——綠野茶莊。他和幾位茶業(yè)界的朋友們一起商議,成立了南寧最早的民間行業(yè)商會之一——南寧茶業(yè)商會。他現(xiàn)在仍任南寧茶業(yè)商會會長。
 
  在他的影響下,我因此也開始喜歡上茶,十幾本茶書翻看過一遍。天賜良機,有機會到江南區(qū)工作,協(xié)助城區(qū)政府的領導籌建亭洪路“十加一”商業(yè)街。當這條本來想變成東盟十國和中國特色商品一條街的商業(yè)區(qū)最終定位為廣西茶葉批發(fā)市場的時候,我和同事們都感覺到,打造江南品牌特色商業(yè)街的機會來了。于是,把有十幾年歷史的菠蘿嶺社區(qū)元宵花燈節(jié),引到了“十加一”,在這條街上連續(xù)舉辦了四屆“南寧茶葉文化周活動”,花燈、湯圓、茶葉,成為這條街的代名詞。傳統(tǒng)文化的發(fā)揚和經(jīng)貿(mào)活動的結合,讓冷清的亭洪大道火了起來。2006年的時候,這條街只有24家茶葉店,到今天,已將近有400多家茶葉商家在這里經(jīng)營,有全國200多個茶葉品牌落戶“十加一”。從2011年開始,每年舉辦一屆南寧國際茶博會。2011年首屆茶博會,大家?guī)缀鯖]有關注,但到了第四屆,南寧國際茶博會已經(jīng)成為茶友們的盛會。
 
  2014年南寧國際茶博會舉行的當天,我來到現(xiàn)場。雖然下著涼涼的秋雨,但南寧國際會展中心停車場上仍是難尋得一個停車位。1100多個茶業(yè)商家進駐參展,600多個國際品牌茶葉茶具茶品在這里展出。各種茶文化、茶藝表演、茶藝活動在這里舉辦。還沒進入大廳,一股股茶香就已經(jīng)撲鼻而來,心情頓時愉悅。走進展會大廳,感覺這里仿佛不是在辦展會,而是在舉辦一個“茶的節(jié)日”——茶廊人頭涌動,茶桌旁坐滿了品茶的人群,人們的歡笑聲、照相機的快門聲、茶杯的碰撞聲交集在一起,像是在合奏一曲悠緩歡快的《歡樂頌》。最有意思的是,這次茶博會來了許多小茶客,一個個裝模作樣地學著大人的樣子,舉杯仰頭慢慢品飲,然后還學著大人的樣子,嚴肅又很有見地地說:“香!甜!”一旁泡茶的師傅和姑娘端著熱氣騰騰的茶壺,心滿意足地看著這些小小茶博士們精彩的“表演”。大家正在喝得高興的時候,旁邊有幾位茶客不高興了,對著工作人員說:“你們怎么沒有刷卡機呢?”
 
  茶,在改變著人們的生活;茶,也在見證著南寧的進步;茶,不僅帶來了健康,也帶來了歡樂;茶,讓這個城市更加幸福!
 
  國興,茶興!茶興,國亦興!
 
責編: 語笑嫣然
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