6月13日，貴州都勻毛尖“特制珍品”品鑒會(huì)在北京老舍茶館舉行。來自北京、安徽、浙江、湖南等地的10多位中國(guó)茶界具有影響力的專家學(xué)者、在京高端茶友和50多家媒體記者共300人齊聚老舍茶館，熱品都勻毛尖。
據(jù)悉，本次進(jìn)京亮相的都勻毛尖，是今年貴州黔南州限量生產(chǎn)的“特制珍品”，每市斤售價(jià)高達(dá)萬元以上。這批特制珍品無論是茶葉生產(chǎn)環(huán)境、品種選擇、茶青質(zhì)量、加工環(huán)境、炒制工藝、質(zhì)量檢測(cè)，還是包裝等環(huán)節(jié)都極為考究。經(jīng)全州挑選都勻毛尖頂級(jí)炒茶師全手工炒制，并對(duì)照都勻毛尖的“珍品”制作標(biāo)準(zhǔn)，好中選優(yōu)。整個(gè)生產(chǎn)過程皆由質(zhì)監(jiān)部門和茶葉專家組成的質(zhì)量監(jiān)督組進(jìn)行全程監(jiān)控，建立了完整的質(zhì)量追溯系統(tǒng)。
品鑒會(huì)上，黔南州州長(zhǎng)李月成表示，都勻毛尖“特制珍品茶”賣出萬余元一斤，并非炒作，而是都勻毛尖國(guó)家級(jí)、世界級(jí)的品牌效應(yīng)，是地球同緯度僅有的保存完好的喀斯特森林地貌地區(qū)地理優(yōu)勢(shì)和綠色生態(tài)精心呵護(hù)的結(jié)果，是獨(dú)一無二的全手工工藝和消費(fèi)市場(chǎng)的需求。萬余元一斤，表明了都勻毛尖茶的價(jià)格初步接近它的卓越品質(zhì)。
都勻毛尖的身價(jià)倍增還源于去年在上海世博會(huì)期間獲得的“世博十大名茶”的轟動(dòng)效應(yīng)。自1915年獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)以來，都勻毛尖在一百年間又一次成為世博寵兒，再度說明了其品質(zhì)的優(yōu)良。都勻毛尖色綠鮮活，形秀味甘，品質(zhì)穩(wěn)定，在全國(guó)十大名茶中具有區(qū)域代表性，是浙江大學(xué)茶學(xué)系的教學(xué)樣。
品鑒會(huì)由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、貴州省農(nóng)委、中共黔南州委、州政府、貴州省茶葉協(xié)會(huì)、中共都勻市委、都勻市政府聯(lián)合舉辦，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉環(huán)祥、中華全國(guó)供銷合作總社監(jiān)事會(huì)副主任王啉、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王慶、黔南州政府州長(zhǎng)李月成、都勻市市長(zhǎng)胡曉劍等領(lǐng)導(dǎo)出席了品鑒會(huì)。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授劉仲華、浙江大學(xué)茶學(xué)系教授龔淑英、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任鄭國(guó)建現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布報(bào)告，用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢測(cè)報(bào)告為“都勻毛尖”的前景把脈。
