2015年,茶產(chǎn)業(yè)將何去何從?

  對(duì)茶葉市場(chǎng)而言,冷冰冰的2014年馬上就要過(guò)去了,即將到來(lái)的2015年會(huì)怎么樣呢?茶企業(yè)如何面對(duì)?
 
  1.從經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析看,茶葉市場(chǎng)整體上不容樂(lè)觀,甚至有繼續(xù)下行的趨勢(shì)。雖然市場(chǎng)冷淡,但競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。
 
  2.從目前情況看,很難預(yù)測(cè)新的一年里茶行業(yè)會(huì)有什么利好政策出臺(tái)和重大事件發(fā)生。
 
  3.近年來(lái),茶種植面積不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量不斷提升,雖然消費(fèi)量有所增加,但仍然呈現(xiàn)供大于求、產(chǎn)大于銷(xiāo)的格局。
 
  4.受公款消費(fèi)、禮品市場(chǎng)的限制,茶葉價(jià)格將繼續(xù)下降,但大眾消費(fèi)的中低端茶葉逐漸進(jìn)入良性軌道,名優(yōu)品種、特色產(chǎn)品的價(jià)格期望略有提高。
 
  5.茶葉消費(fèi)更加多元化,各茶類(lèi)之間此起彼伏。整體上,白茶仍然受推崇,綠茶、紅茶波瀾不驚,武夷巖茶將承受外地大量仿制的巨大壓力,安溪鐵觀音有望回暖,普洱茶下行不可避免,花草茶必將成為熱點(diǎn)。
 
  6.茶葉消費(fèi)兩極分化的現(xiàn)象更加明顯,高端市場(chǎng)繼續(xù)萎縮,中低端市場(chǎng)不斷擴(kuò)大。
 
  7.由于假冒偽劣不可能得到抑制,“地域茶”、“古樹(shù)茶”、“年份茶”等概念性茶葉將慢慢淡化。
 
  8.茶葉的安全問(wèn)題依然嚴(yán)峻,但人們的健康意識(shí)和追求不斷強(qiáng)化,有機(jī)茶、生態(tài)茶和保健茶更受歡迎。
 
  9.茶葉深加工可望取得較大的突破,袋泡茶、茶飲料開(kāi)始呈流行的趨勢(shì)。
 
  10.茶行業(yè)不再是投資的熱點(diǎn),茶企業(yè)融資越來(lái)越困難,整合、洗牌將更加激烈,2015年可能是大型企業(yè)的“倒閉年”。2015年及今后幾年里,茶業(yè)品牌化進(jìn)程會(huì)受到一定程度的打擊,茶企業(yè)規(guī)模將階段性縮小。
 
  11.受電商的擠壓,加上經(jīng)營(yíng)成本提高,中小型的傳統(tǒng)企業(yè)不可避免受到嚴(yán)重沖擊,盈利能力明顯下降,“觀店潮”將繼續(xù)蔓延。
 
  12.更多的傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)入電商,但經(jīng)營(yíng)瓶頸很難突破;專(zhuān)業(yè)電商的銷(xiāo)售量增幅縮小,利潤(rùn)繼續(xù)下降。
 
  13.隨著大型電商平臺(tái)打擊假冒偽劣產(chǎn)品的力度越來(lái)越大,消費(fèi)者對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)水平越來(lái)越高,將給產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良、個(gè)性鮮明的傳統(tǒng)企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)發(fā)展帶來(lái)一線希望。
 
  14.QQ、郵件、電話等營(yíng)銷(xiāo)方式難度越來(lái)越多;微電商由于缺乏有效平臺(tái)和流量,依然好看不好做,只能小打小鬧。
 
  15.茶葉出口貿(mào)易面臨著各種各樣的困難,但卻是中國(guó)茶葉的重要出路,也是傳統(tǒng)企業(yè)尋求突破的途徑。
 
  16.茶賣(mài)茶商難,但必須記得茶農(nóng)更辛苦。
 
  17.茶園流轉(zhuǎn)加快,專(zhuān)業(yè)茶場(chǎng)、茶葉合作社等規(guī)?;?jīng)營(yíng)越來(lái)越多,隨之而來(lái)的是茶業(yè)機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化的初步形成。
 
  18.茶產(chǎn)業(yè)的分工越來(lái)越細(xì),一些企業(yè)的產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍產(chǎn)業(yè)鏈將不可避免斷裂。
 
  19.茶產(chǎn)業(yè)的資源、渠道整合將開(kāi)始,各種跨行業(yè)、地區(qū)、茶類(lèi)的聯(lián)盟、平臺(tái)陸續(xù)出現(xiàn)。
 
  20.茶具、包裝、機(jī)械等茶配套行業(yè)不可避免深受影響,其中包裝、策劃等行業(yè)影響最大。
 
  21.茶行業(yè)的人才依然緊缺,培訓(xùn)、教育等持續(xù)火熱。
 
  22.個(gè)性化茶器、空間和服裝,以及香道、花道等可能出現(xiàn)局部“小高潮”。
 
  23.專(zhuān)業(yè)茶城困難重重,展會(huì)卻春暖花開(kāi)。
 
  24.茶文化依然是“水中月、鏡中花”,沒(méi)有值得期待的好戲,但越來(lái)越受到傳統(tǒng)企業(yè)的重視。
 
  25.茶行業(yè)媒體特別是DM類(lèi)報(bào)刊、專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站將更加困難。
 
  雖然2015年的形勢(shì)嚴(yán)峻,但是問(wèn)題與希望同在,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存,只要有堅(jiān)定的信心、足夠的勇氣和有效的措施,一定能夠度過(guò)難關(guān),取得成功!
 
  和家緣茶業(yè)祝朋友們新年新氣象,事業(yè)發(fā)達(dá),家庭和睦,安康快樂(lè),萬(wàn)事如意!
責(zé)編: yunhong
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