相對(duì)于茶市價(jià)格的變化，股票漲跌已成為小兒科。從去年7月份至今，茶市如同坐了一趟過山車。一線品牌普洱茶在經(jīng)歷了半年的瘋狂漲價(jià)后今年斷崖式回落。面對(duì)各地茶市價(jià)格崩盤的傳聞，記者走訪本地茶葉藏家發(fā)現(xiàn)，佛山藏茶界大多以長(zhǎng)線操作為主，游資所占比例較少，并沒在大幅下跌的茶市里傷筋動(dòng)骨。相反，他們更積極籌備在即將茶博會(huì)挑選“黑馬”，在下一波市場(chǎng)行情中占得先機(jī)。
茶葉價(jià)格波動(dòng)堪比2007年
在樂從從事鋼鐵和融資生意的宣哥酷愛喝茶。從2004年開始，他就逐漸購入有年份的普洱茶。十年普洱茶的收藏路，讓宣哥擁有了近百件藏品。說到2007年炒茶的瘋狂，他仍記憶猶新。
2007年4月，市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)“大益7542”一天從2.3萬元狂跌至1.7萬元，市場(chǎng)恐慌沒人接盤，從此茶市大跌開始。2012年底，普洱茶的一線品牌價(jià)格開始回升。風(fēng)向標(biāo)仍然是2013年“大益7542”，從5000元多升到近8000元。“那時(shí)候，有的品牌標(biāo)桿產(chǎn)品價(jià)格一天數(shù)變，堪稱海鮮價(jià)。宣哥說，那段時(shí)間傳言一個(gè)接一個(gè)，一個(gè)比一個(gè)勁爆。
隨后的故事早已耳熟能詳。高歌猛進(jìn)近一年的普洱茶市場(chǎng)又以迅雷不及掩耳之勢(shì)突然剎車轉(zhuǎn)向。大益，雨林、合和昌等各知名品牌普洱茶價(jià)格全面下跌。尤其是許多被認(rèn)為是“救市”的明星產(chǎn)品成為了重災(zāi)區(qū)。以今年年初大益英雄駿馬特藏版為例，從最高峰的22000元下跌到目前7000元，縮水近7成。廣州芳村的茶葉批發(fā)市場(chǎng)甚至因?yàn)樾星椴畛霈F(xiàn)罷市的現(xiàn)象。
茶博會(huì)釋放信號(hào)需注意
宣哥坦言身邊不少朋友都蒙受損失，但幸好佛山本地藏茶界喜愛長(zhǎng)線，游資所占比例不大，損失都在合理承擔(dān)的范圍內(nèi)。他也告誡有藏茶喜好的市民不唯名氣在經(jīng)濟(jì)承受范圍之內(nèi)收藏，不將其當(dāng)成賺錢主業(yè)。“收藏普洱茶就好比撫養(yǎng)一個(gè)孩子?？梢悦刻炜粗谧兓?，可能三五年的時(shí)間里還看不出什么大變化，但再過幾年之后，就會(huì)蛻變成長(zhǎng)，要耐得住寂寞。普洱茶跟股票、地產(chǎn)不一樣，茶是要來飲的。”
對(duì)于佛山茶博會(huì)，宣哥非常重視。除了希望在茶博會(huì)上“淘寶”成功外，他還將其看作廣佛乃至珠三角茶市行情走勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)。“廣佛是全國(guó)藏茶量最大的地區(qū)之一，佛山茶博會(huì)所釋放出的各種信號(hào)，無疑都有著很好的參考價(jià)值。”
資深茶人,中國(guó)茶商主編唐鴻介紹，現(xiàn)在茶葉價(jià)格都在合理范圍內(nèi)，正是市民收藏茶葉出手的最好時(shí)機(jī)。收藏者應(yīng)關(guān)注品牌和品質(zhì)，知名度與美譽(yù)度并存的品牌，它們更具收藏價(jià)值，“好茶經(jīng)過時(shí)間沉淀之后，時(shí)間的復(fù)利價(jià)值可以在其身上得到充分體現(xiàn)。”
鏈接：內(nèi)行人教你如何選茶？
佛山茶博會(huì)上茶葉品種眾多，如何挑選出性價(jià)比高的茶葉進(jìn)行品飲和投資，也成了一門學(xué)問。資深茶人，茶博會(huì)參展商車旗號(hào)負(fù)責(zé)人高志介紹，市民可從茶葉的外形和斷碎程度、色澤、口感作為重要考量標(biāo)準(zhǔn)。
首先是茶餅整碎程度。茶葉的外形和斷碎程度以勻整為好，斷碎為次。其次是沖泡過程中，好茶的色澤一致，光澤明亮，油潤(rùn)鮮活，好凈度湯色不渾濁。最后是口感純正。以普洱茶為例，生津、回甘、喉潤(rùn)，清香考驗(yàn)著市民的舌尖敏感度。口感穩(wěn)定的普洱茶才會(huì)更有品飲和收藏價(jià)值。
溫馨提示
由佛山日?qǐng)?bào)社聯(lián)手佛山市茶文化促進(jìn)會(huì)等共同舉辦的2015佛山茶博會(huì)將于2015年1月1日到4日在佛山國(guó)際家居博覽城舉行。
此次茶博會(huì)除了展示各地名茶，更匯聚了紫砂、陶瓷、鐵壺、紅木等各具特色的茶具，以及風(fēng)采各異的書畫作品。屆時(shí)，眾多紫砂大師攜紫砂精品亮相，在佛山覓知音;書畫大師現(xiàn)場(chǎng)揮毫潑墨，助力茶博會(huì)。茶業(yè)洽談采購對(duì)接會(huì)、上百種國(guó)內(nèi)茗茶展示、數(shù)萬人免費(fèi)品茗和現(xiàn)場(chǎng)茶藝表演等活動(dòng)精彩不斷。
