“買得青山只種茶，峰前峰后摘新芽。”山東日照市嵐山區(qū)從1966年“南茶北引”至今已經(jīng)有48年的發(fā)展歷史，成為日照綠茶的主產(chǎn)區(qū)、北方最大的綠茶生產(chǎn)基地。
嵐山區(qū)面?？扛?，氣候溫暖濕潤，受海洋環(huán)境影響較大，特殊的地理環(huán)境和氣候條件，形成了嵐山特有的酸性土壤。全區(qū)宜茶面積約15萬畝，發(fā)展綠茶的條件得天獨(dú)厚。目前已投產(chǎn)茶園9.6萬畝，263個種植村，6.3萬戶茶農(nóng)，年干茶產(chǎn)量達(dá)到6800噸。規(guī)模與產(chǎn)量優(yōu)勢奠定了日照嵐山重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)縣的基礎(chǔ)，與此同時，區(qū)委區(qū)政府不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，用心做好一篇“茶”文章。
高科技擦亮茶品牌
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前日照茶葉產(chǎn)量占全省總產(chǎn)茶的三分之二，而日照茶葉70%的產(chǎn)量出自嵐山。上世紀(jì)90年代，日照茶葉統(tǒng)一稱作“日照綠茶”，知名度很高。然而，“家庭作坊”式的生產(chǎn)模式，讓茶農(nóng)小富的同時，品牌效應(yīng)卻越做越小。
由于缺乏品牌保護(hù)，到本世紀(jì)初，嵐山茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)品名稱多、經(jīng)營規(guī)模小、在市場上相互壓價的現(xiàn)象。全區(qū)200多家茶葉企業(yè)，只有“雪青”獲得了省級以上品牌。
要想在激烈的市場競爭中突圍，需要“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一監(jiān)管、統(tǒng)一宣傳。”嵐山“綠茶人”摸準(zhǔn)了日照茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的命脈，經(jīng)過一番努力，今年7月，巨峰鎮(zhèn)的“圣谷山”綠茶拿到了美國雨林聯(lián)盟SAN認(rèn)證頒發(fā)的國際可持續(xù)農(nóng)場認(rèn)證證書——雨林認(rèn)證，開啟了嵐山綠茶走向國際市場的“綠色通道”。這在江北尚屬首家。
12月19日，巨峰鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長丁明來告訴記者，雖然南茶北引時間不到50年，但他們一直“引導(dǎo)鎮(zhèn)內(nèi)茶企增強(qiáng)品牌意識，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，相繼攻克了20余項(xiàng)技術(shù)難關(guān)，目前推廣的扦插繁育、配方施肥、合理修剪等新技術(shù)，使茶園規(guī)模迅速擴(kuò)大，茶葉品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益有了顯著提高。”
2001年起，有“北方茶都”之稱的巨峰鎮(zhèn)成立了綠茶協(xié)會，先后與中國茶葉研究所以及山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校茶葉科研機(jī)構(gòu)建立了長期合作關(guān)系，并從南方引進(jìn)了浙農(nóng)113、浙農(nóng)117、龍井43等20余個茶樹無性系良種，逐漸融入日照“風(fēng)土”進(jìn)行推廣，使巨峰綠茶具備了特有的品質(zhì)。
嵐山綠茶嘗到了用高科技打造茶葉品牌的甜頭：全區(qū)擁有1個中國馳名商標(biāo)、5個山東省著名商標(biāo)、6個山東名牌產(chǎn)品和4個山東十大名茶產(chǎn)品。
政策扶持助茶農(nóng)增收
臨近年底，嵐山區(qū)幾個產(chǎn)茶大村的村支書高興得合不攏嘴，今年的茶葉獎勵政策正在一筆筆兌現(xiàn)：小官莊村連片發(fā)展茶園面積達(dá)221.5畝，獲獎金132900元；土山河村連片發(fā)展茶園203.32畝，獲得獎金121992元；張念倫等8名巨峰鎮(zhèn)的村黨支部書記領(lǐng)取今年的“綠茶名鎮(zhèn)”建設(shè)工作獎金，合計(jì)39.9萬元……獎金雖然不多，但這是對連片種植茶葉的鼓勵。
記者從嵐山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室看到了政府扶持茶葉發(fā)展的一系列優(yōu)惠政策:區(qū)內(nèi)每年設(shè)立1000萬元的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整專項(xiàng)資金，茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)先享受此政策。對當(dāng)年成片新發(fā)展50—200畝的由區(qū)財(cái)政按每畝200元給予獎勵；對當(dāng)年成片新發(fā)展200畝以上的由區(qū)財(cái)政按每畝300元給予獎勵；對當(dāng)年成片新發(fā)展20畝以上的無性系茶園按照每畝300元進(jìn)行獎勵。
與此配套，各個宜茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)也拿出真金白銀扶持茶葉產(chǎn)業(yè)。在巨峰鎮(zhèn)，各村每有一家茶葉企業(yè)被認(rèn)定為市級以上龍頭企業(yè)的，給予村1000元獎勵，并在“五好村”考核中記15分；每獲得認(rèn)證一家無公害、綠色、有機(jī)食品企業(yè)分別給予村1000元——2000元的獎勵，并分別在“五好村”考核中記15分。巨峰鎮(zhèn)黨委書記田海文說:“心往哪里想，錢往哪里投，我們幾任黨委書記都牢牢把握大力發(fā)展茶葉的思路，鎮(zhèn)財(cái)政扶持政策大都是針對茶葉設(shè)計(jì)的，極大地激發(fā)了茶農(nóng)的種茶積極性。”目前，全鎮(zhèn)人均茶葉收入達(dá)到6000余元，占人均收入的50%以上。
跳出茶葉做茶業(yè)
走進(jìn)嵐山西部山區(qū)，放眼望去，青的是山，綠的是茶，“百里綠茶長廊”因此得名。長廊沿線經(jīng)過“朝元山、北垛山、南北山、雙石嶺”四大流域，途經(jīng)34個行政村，涵蓋茶園39000畝，全長51.3公里。
后黃埠村是百里綠茶長廊東起的第一個村，村子依山傍水，周邊是綿延成片的綠色茶園。依托茶園，近兩年村子里建起了自由垂釣園、水果采摘園和技術(shù)采摘園。村支部書記劉賢山說:“我們成立了旅游合作社，還流轉(zhuǎn)了五十畝茶園用于自由采摘，便于游客體驗(yàn)采茶的樂趣。村里的五個茶家樂已經(jīng)啟用了，吃住的地方都有了。”
而在“百里綠茶長廊”腳下，計(jì)劃投資3000萬元的干茶一條街和干茶交易市場已初現(xiàn)雛形。
