“十三五”期間，印江縣為著力建成十億元級茶產(chǎn)業(yè)，在注重基礎設施建設、市場建設體系布局的同時，以清潔化、標準化和規(guī)模化為發(fā)展方向，加快推進茶葉初制、精制分工進程，形成“初制標準化、精制規(guī)?；?、拼配數(shù)據(jù)化”格局，推進加工企業(yè)發(fā)展。
加快發(fā)展初制加工。全縣各類初制加工企業(yè)200家以上，其中有全自動生產(chǎn)線企業(yè)2家，有大宗茶生產(chǎn)線和名優(yōu)茶生產(chǎn)設備企業(yè)80家，加大對初制加工企業(yè)新技術運用、廠房建設、設備更新的扶持力度，提升初制加工企業(yè)生產(chǎn)技術和裝備水平。全縣初制加工企業(yè)QS(食品質(zhì)量安全市場準入)認證率提高到50%以上。全縣初制加工能力滿足投產(chǎn)茶園茶青資源有效利用的需求，實現(xiàn)初制年加工產(chǎn)值10億元以上。
大力推進精制加工。著力培育一家茶葉產(chǎn)品精制加工龍頭企業(yè)，實現(xiàn)大規(guī)模、大批量、多品類拼配，提高產(chǎn)品標準化、規(guī)?；蛥f(xié)作化水平。建立完善“跨區(qū)域、跨季節(jié)、跨品種”茶葉拼配技術體系和產(chǎn)品標準體系。鼓勵支持茶葉精制加工企業(yè)落戶食品加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)、茶葉園區(qū)，加強質(zhì)量檢測、冷鏈物流等配套能力建設，集中建設扶持省級示范精制加工企業(yè)1家，年精制加工能力萬噸，產(chǎn)值3億元以上。
著力延伸產(chǎn)業(yè)鏈。立足資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)基礎和市場需求，形成以綠茶為主、紅茶、黑茶共同發(fā)展，春夏秋茶并重的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。大力發(fā)展茶葉精深加工以及茶葉衍生品開發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、拓寬產(chǎn)業(yè)幅，促進茶葉資源綜合利用。到2020年，全縣新建茶葉加工企業(yè)50家，培育國家級龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)15家，市級龍頭企業(yè)40家,夏秋茶青資源利用率達到80%，新增茶飲料、茶保健品等生產(chǎn)企業(yè)2家，茶葉深加工產(chǎn)值0.4億元以上。
